Добавлен:
28.03.14 в 13:00
Просмотров: 5675
На кухне у: 35
Приготовили: 0
О рецепте шампиньонов с грецкими орехами
кети не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| шампиньоны | 500 г |
| ядра грецких орехов | 1 стак. |
| лук репчатый | 3 шт |
| вино белое сухое | 3 ст. л. |
| перец черный молотый | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| масло растительное для жарки | 4 ст. л. |
Приготовление шампиньонов с грецкими орехами
- Шаг 1 1 Ядра грецких орехов задавить гнетом, так получатся неравномерные кусочки, что и требуется.
- Шаг 2 2 Шампиньоны нарезать пластинками.
- Шаг 3 3 мелко нарезать лук, обжарить на растительном масле ок.1 мин.
- Шаг 4 4 Добавить ядра грецких орехов и обжаривать 3-4 мин.
- Шаг 5 5 Добавить грибы, подсолить, поперчить, залить вином и обжаривать перемешивая ок.3-4 мин.
-
Шаг 6
6
Подавать горячим или холодным, можно с картофельным пюре, тогда получится не закуска, а самостоятельное второе блюдо.
Приятного аппетита !!!
- Комментарии (12)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Очень аппетитно! Мне нравится.
М@рия, спасибо, нам понравился и вкус!
Вкусно!
Екатерина, спасибо,да вкусно!
Классное сочетание, нужно попробывать!
Tancheggg, пробуйте, грибы с грецким орехом – очень интересный вкус получился!
вот-вот. Как раз хотела сказать, что никогда подобное сочетание не пробовала.
Интересное блюдо!
Очень интересное блюдо.
Необычно!!!
Любопытно…необычно..
И мне было необычно и интересно, потому и приготовила, дома всем понравилось и решила поделиться рецептом.