Добавлен:
23.08.16 в 05:13
Просмотров: 2469
На кухне у: 18
Приготовили: 0
О рецепте цветной капусты в сырно-чесночном соусе
Галча не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| капуста цветная | 1 шт |
| яйца сырые | 2 шт |
| сыр твердый | 100 г |
| сметана | 2 ст. л. |
| мука | 50 г |
| горчица острая | 2 ч. л. |
| сода пищевая | 3 г |
| соль | по вкусу |
| перец черный молотый | по вкусу |
| масло для жарки | по вкусу |
Приготовление цветной капусты в сырно-чесночном соусе
- Шаг 1 1 Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 2-3 минуты.
- Шаг 2 2 Сыр натереть на мелкой терке.
- Шаг 3 3 Добавить к сыру яйца, сметану, горчицу, соль, черный перец и соду. Перемешать.
- Шаг 4 4 Затем добавить муку, хорошо размешать. Обмакиваем в в кляре капусту и жарим на растительном масле до золотистой корочки.
- Шаг 5 5 Выкладываем на бумажные полотенца, чтоб убрать лишнее масло. Подаем к столу.
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
О, такое я люблю! Еще и с сыром. Вкуснятина!
Спасибо!
Вкуснятина!
Спасибо!
Отличная закуска!
Благодарю!
Аппетитно!
Спасибо
Очень люблю такую капусточку. Спасибо Галь. Очень вкусная
На здоровье!