Добавлен:
01.08.12 в 19:02
Просмотров: 4303
На кухне у: 19
Приготовили: 2
О рецепте салата из помидор с дыней
Это очень вкусно! Готовится быстро, съедается еще быстрее)))
Попробуйте!
Ингредиенты:
| помидоры свежие | 3 шт |
| некрупные | |
| дыня спелая | 200 г |
| приблизительно | |
| базилик свежий | 10 шт |
| листиков | |
| кефир | 50 мл |
| масло растительное без запаха | 10 мл |
| у меня оливковое | |
| соль поваренная | 1 щеп. |
| перец черный молотый | 1 щеп. |
| чеснок | 1 шт |
| 1 зубчик | |
| лимонный сок | 5 мл |
| мёд | 0.5 ч. л. |
Приготовление салата из помидор с дыней
- Шаг 1 1 Помидоры и дыню нарезать тонкими пластинками, форма не очень важна, желательно только, чтобы кусочки были приблизительно одинаковые по размеру.
- Шаг 2 2 Базилик нарезать не очень мелко.
- Шаг 3 3 Смешать соус: кефир, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, мед, лимонный сок. Пропорции я приводила приблизительные, их можно чуть варьировать под свой вкус, по солонее или по кислее)
- Шаг 4 4 На тарелку выложить помидоры и дыню внахлест.
- Шаг 5 5 Посыпать базиликом.
-
Шаг 6
6
Залить заправкой и подавать на стол.
Есть салат вкуснее всего, накалывая одновременно кусочек помидора и кусочек дыни, макая в соус подсушенный черный хлеб.
Приятного аппетита!
- Комментарии (29)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 29Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Свежего базилика не было, пошел сушеный)
Вместо кефира взяла йогурт, сок лимона заменила на лайм и масло не добавляла
Как же я могла пропустить из виду этот оригинальный салатик, да еще с инструкцией на поглощение повкусней !!!
Жаль, дыньи у меня никогда нет про запас, попробую обязательно !!!
Кети, спасибо за доверие!)))
Марина, салатик супер!
Спасибо за добрые слова!)
Оригинально"
Дыни стараюсь есть отдельно, так как она тяжелый продукт"
, но в таком сочетании подумаю"
соус класс!!
В том и дело, я тоже дыню очень редко с чем сочетаю. А в этот салат просто влюбилась) год ждала, когда будет сезон этих продуктов)
Марина,Вы меня покорили!Прелесть,а не салат!
Спасииииииииибо))))))
Интерсный и необычный подход к салату=)
Привет экспериментаторам!!
Отличный салат! Жаль вчера не увидела, дыню в холостую съела! 
Инна))) сезон дынь и помидоров еще в разгаре)))
chajka, обязательно попробую, как куплю новую дыню!
Очень оригинально!
Helen, спасибо)
Марина, спасибо за рецепт, вкусный салатик, а соус просто отпад! Вымакала весь ржаным хлебом, чуть язык не проглотила
Спасибо Вам, так приятно, как будто сама для Вас готовила)))