Добавлен:
17.11.14 в 01:14
Просмотров: 4593
На кухне у: 33
Приготовили: 1
О рецепте тыквенного супа-пюре
Для любителей тыквы лёгкий суп французской кухни, который очень просто приготовить. Суп непременно порадует вас своим вкусом!
Ингредиенты:
| тыква | 700 г |
| картофель | 200 г |
| бульон овощной | 1 л |
| или куриный | |
| сливки питьевые | 200 мл |
| лук-порей | 1 шт |
| оливковое масло | 2 ст. л. |
| соль и перец | по вкусу |
| семечки тыквенные | по вкусу |
| для подачи | |
Приготовление тыквенного супа-пюре
- Шаг 1 1 Тыкву нарезать небольшими кубиками, кольцами лук-порей. Немного обжарить их на оливковом масле.
- Шаг 2 2 В подготовленный заранее бульон добавить обжаренные овощи и нарезанный кубиками картофель. Варить приблизительно 20 минут.
-
Шаг 3
3
С помощью блендера измельчить овощи до пюреобразного состояния.
Затем добавить сливки, соль и перец. Прогреть суп. - Шаг 4 4 При подаче посыпать тыквенными семечками.
- Шаг 5 5 Приятного апппетита!
- Комментарии (20)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 20Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Интересное блюдо!
Спасибо!
Люблю тыкву, беру ))) А суповая чашечка просто великолепна!
Спасибо! Суп очень вкусный.
Великолепная подача! Выглядит ну очень аппетитно и по-домашнему!
Спасибо, очень приятно!
Замечательная подача!
фото – как открытка! И блюдо очень вкусное!
Svetlana Nikitina, большое спасибо Светочка!
Тыквенные супы обожаю!Забрала рецептик!
Екатерина, на здоровье!
Очень красивая подача! Люблю все с тыквой, беру себе рецепт!
На здоровье Лена!
Очень симпатично!
Павел, спасибо!
Люблю тыкву.. замечательный рецепт! Прекрасное фото!
Леночка, благодарю!
Хорошее фото, хороший супчик!
Спасибо Мариша!
Суп очень понравился, вкусный, ароматный и яркий!!!!
Леночка, огромное спасибо за доверие! Суп замечательный получился!