Добавлен:
11.12.17 в 09:16
Просмотров: 1860
На кухне у: 11
Приготовили: 0
Пару слов о рецепте:
jacky не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| говядина | 400 г |
| либо баранина | |
| масло растительное | 2 ст. л. |
| лук | 2 шт |
| морковь | 1 шт |
| помидор | 2 шт |
| вода | 2 л |
| картофель | 2 шт |
| перец черный молотый | 1 щеп. |
| перец душистый горошком | 6 шт |
| чеснок | 6 зуб. |
| укроп | 1 пуч. |
Приготовление:
-
Шаг 1
1
В кастрюле с толстым дном разогреть масло.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Обжарить до золотистой корочки. -
Шаг 2
2
Луковицу нарезать полукольцами, морковь – кубиками.
Добавить овощи к мясу и обжаривать в течении 10-15 минут. - Шаг 3 3 Помидоры нарезать дольками, добавить к мясу и овощам и тушить 10 минут.
-
Шаг 4
4
Залить мясо и овощи водой, довести до кипения.
Картофель нарезать кубиками, добавить в кипящий суп.
Варить до готовности. -
Шаг 5
5
Чеснок мелко нарубить. За 10 минут до окончания варки добавить в суп вместе со специями.
Укропом украсить при подаче.
Приятного аппетита!
- Комментарии (2)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
ооооо это моя тема!!