Добавлен:
30.10.12 в 01:54
Просмотров: 3227
На кухне у: 24
Приготовили: 0
О рецепте брауни с миндалем и апельсиновой ноткой
Шоколадное лакомство для сладкоежек.
Не могу остановиться, этот десерт покорил меня.
На сайте есть подобные рецепты, но фантазировать можно ещё много!
Ингредиенты:
| миндаль | 140 г |
| шоколад горький | 200 г |
| масло сливочное | 200 г |
| сахар коричневый | 240 г |
| я брала обычный | |
| яйца сырые | 4 шт |
| мука белая высшего сорта | 140 г |
| разрыхлитель | 1 ч. л. |
| соль | 1 щеп. |
Приготовление брауни с миндалем и апельсиновой ноткой
- Шаг 1 1 Миндаль крупно порубить, обжарить на сковородке без жира и дать остыть.
-
Шаг 2
2
Шоколад наломать кусочками и растопить на горячей водяной бане.
Используйте качественный шоколад и масло!!! - Шаг 3 3 Мягкое масло взбить с сахаром, соединить с шоколадом.
- Шаг 4 4 Яйца взбить
- Шаг 5 5 и добавить (взбит.яйца) к шоколадной массе. Перемешать.
- Шаг 6 6 Сверху просеять муку с разрыхлителем.
- Шаг 7 7 Добавить орехи и снова перемешать массу.
- Шаг 8 8 Апельсин обдать кипятком, вымыть и высушить.
- Шаг 9 9 Снять цедру с половины апельсина, на мелкой терке.
- Шаг 10 10 Добавить цедру в тесто.
-
Шаг 11
11
Форму смазать маслом, сверху выложить пекарской бумагой и снова смазать маслом.
Притрусить какао. -
Шаг 12
12
Вылить тесто в форму и разровнять.
Духовку нагреть до 180 гр. и поставить тесто на 25 мин. Проверить зубочисткой, она должна быть в жидковатых комочках.
- Шаг 13 13 Дать брауни остыть, нарезать и подать.
- Шаг 14 14 Приятного аппетита!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Мне дайте кусочек,пожалуйста
Какая красота и вкуснота, ну что же у меня все руки не доходят до этого лакомства….. надо исправляться
Это чудо прям какое-то!
Спасибо девочки, это очень вкусно! Пробуйте
Какая вкусняшка!! Молодчинка)
Спасибо, угощайся!
m..m..m ochen appetitnenko!!!!
спасибо
Вкуснотища!!!
спасибо, дорогая