Добавлен:
15.01.13 в 20:54
Просмотров: 6461
На кухне у: 79
Приготовили: 0
О рецепте творожно-лимонного пудинга
Воздушный творожный пудинг с лимонной цедрой.
Очень нежный, должен понравиться деткам.
Очень рекомендую!
Ингредиенты:
| творог домашний | 250 г |
| молоко | 50 мл |
| сахар | 50 г |
| крахмал картофельный | 15 г |
| яйцо сырое | 1 шт |
| ванильный сахар | 0.5 ч. л. |
| цедра лимона | 1 шт |
| цедра 1/4 лимона | |
| масло для смазки | 1 ч. л. |
Приготовление творожно-лимонного пудинга
- Шаг 1 1 Отделить желток от белка и взбить желток с сахаром и ванильным сахаром.
- Шаг 2 2 Развести крахмал в молоке и смешать с желтком.
- Шаг 3 3 Добавить творог (протертый через сито), цедру и хорошо перемешать.
- Шаг 4 4 Взбить белок в стойкую пену и аккуратно смешать с творожной массой.
-
Шаг 5
5
Смазать порционные керамические или силиконовые формочки сливочным маслом, выложить в них массу на 3/4 и поставить выпекаться на 30-35 минут. Разогреть духовку до 180 градусов.
- Шаг 6 6 Украшаем по вкусу.
- Шаг 7 7 Приятного аппетита.
- Комментарии (20)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 20Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Шеф-повар
Как нежненько, вкусненько и не сложно! Забираю!
На здоровье
Обязательно попробую приготовить )
natalia01, пробуйте, вам понравится
Красотень
спасибо)
Спасибки за рецепт. Вчера приготовила. Получилось очень вкусно, нежно и красиво. Хотела сфотографировать да съели быстрее чем я нашла фотик (хоть и делала двойную порцию). На сегодня заказали еще … ))
очень рада, угощайтесь!
может в этот раз повезет сфотографировать
Творожная вкусняшка! Куплю форму такую порционную и первым делом спеку такой пудинг!
Рецепт тебя порадует
Буду пробовать обязательно!