Добавлен:
13.08.12 в 13:15
Просмотров: 3187
На кухне у: 13
Приготовили: 0
О рецепте ягодного десерта с йогуртом
Что может быть лучше летом, чем ягодный десерт, когда выбор ягод такой большой, что глаза разбегаются!
Предлагаю очень легкий и быстрый в приготовлении десерт, который включает в себя так много полезных ягодок, что выбирать какую-то одну не нужно. Угощайтесь!
На конкурс “Волшебное лукошко”
Ингредиенты:
| ягоды свежие | 300 г |
| любые: смородина красная и черная, вишня, малина, черника, ежевика | |
| сахар | 3 ст. л. |
| коньяк или ром | 2 ст. л. |
| вода | 0.5 стак. |
| лимон | 0.25 шт |
| сок и цедра | |
| йогурт натуральный | 3 ст. л. |
| густой | |
| корица молотая | 0.5 ч. л. |
Приготовление ягодного десерта с йогуртом
- Шаг 1 1 С 0,25 лимона снимите цедру и выдавите сок.
- Шаг 2 2 В небольшую емкость насыпьте сахар, добавьте цедру лимона, сок и воду.
- Шаг 3 3 На маленьком огне сварите сахарный сироп.
- Шаг 4 4 Тем временем подготовьте ягоды. Из вишен выньте косточки.
- Шаг 5 5 Снимите с веточек, промойте и подсушите черную и красную смородину.
- Шаг 6 6 Переберите малину.
-
Шаг 7
7
В готовый сироп добавьте все ягоды, влейте алкоголь и на очень сильном огне дайте ягодам быстро закипеть.
- Шаг 8 8 Снимите ягоды с огня. Разложите по креманкам, остудите и поставьте в холодильных охлаждаться.
-
Шаг 9
9
Очень холодный йогурт взбейте вместе с корицей. Если вы любите очень сладкие десерты, добавьте еще 1 ст.л. сахара.
-
Шаг 10
10
Выложите йогурт на охлажденные ягоды, украсьте сверху целыми свежими ягодками и листьями мяты по желанию и подавайте к столу.
Приятного аппетита и хорошего летнего настроения!
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Очень красиво! Ням!
Здорово!
Угощайтесь, девочки!
Вкусненько)
chajka, Спасибо, Марина!
Класс!
Класс!
Угощайтесь, девушки!