Добавлен:
24.05.12 в 10:06
Просмотров: 12302
На кухне у: 25
Приготовили: 2
О рецепте вареников с клубникой
Один раз попробовала и теперь всё время так делаю
Ингредиенты:
| мука | 2.5 стак. |
| 2 - в тесто, 0.5 - для работы | |
| вода кипяченая | 1 стак. |
| масло подсолнечное | 1 ст. л. |
| сахар | 0.5 стак. |
| клубника | 400 г |
Приготовление вареников с клубникой
- Шаг 1 1 В глубокую миску просейте 2 стакана муки
-
Шаг 2
2
Постепенно вливайте только что закипевшую воду и размешивайте ложкой
- Шаг 3 3 Добавьте подсолнечное масло и хорошо перемешайте
- Шаг 4 4 Выложите массу на сухой, посыпанный мукой стол. Вымесите тесто (месите не долго, буквально пару минут, чтобы тесто получилось мягким). Сформируйте из теста шар и посыпьте его мукой
- Шаг 5 5 Переложите тесто в посыпанную мукой миску. Накройте его полотенечком или салфеткой и оставьте на 30 минут
- Шаг 6 6 Тем временем подготовьте начинку. В моём варианте – клубника. Разрежьте каждую ягоду на 2, 4 или больше частей, в зависимости от размера
-
Шаг 7
7
Думаю, как слепить вареник знают все :)
Варить вареники в кипящей воде 4-5 минут. Чтобы готовые вареники не слипались, присыпьте каждый слой сахаром
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
- Комментарии (13)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (10)
Ше́ф-де-парти́
Здорово!
Замечательно!
Еще можно полить клубничным вареньем! Вкусняшка!
Вкуснейшие вареники!! Обожаю!!
Я приготовила это блюдо!
вкусные вареники!
Спасибо!
С тестом легко работать )) Варенички отличные.
незабываемый вкус, вспоминаю целый год %)
)) Очень рада)