Торт "Проще простого"

Смотреть слайдшоу

по этому рецепту

Добавлен: 05.08.16 в 16:01

пока не голосовали

На кухне у: 2

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Innasik не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

мука	3 стак.
и 2 ст.л. на крем
молоко сгущеное	250 г
сода	0.5 ч. л.
уксус	1 ч. л.
Яйца	3 шт
2 на тесто, 1 на крем
сахар	1 стак.
молоко	2.5 стак.
пломбир	250 мл
масло сливочное	200 г
хватит и 180г
ванилин	по вкусу

Приготовление:

Шаг 1

1 Для приготовления коржей нам понадобится мука, яйцо, сгущённое молоко, сода, уксус. Соединить яйцо и сгущённое молоко. Вилкой взбить до образования однородной массы. Добавить соду и уксус.
Шаг 2

2 Вилкой взбить до образования однородной массы. Добавить соду и уксус.
Шаг 3

3 Разделить тесто на 16 частей.
Шаг 4

4 Раскатать каждую на подпылённой мукой доске в тонкую лепёшку. Обжарить каждую лепёшку на горячей сухой! сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.
Шаг 5

5 С помощью тарелки и острого ножа вырезать круглые коржи.
Шаг 6

6 Взбить яйца, сахар и ваниль. Добавить муку, растаявший пломбир, размешать до однородности. Затем влить половину стакана холодного молока, размешать. Остальное молоко довести почти до кипения и аккуратно ввести в крем. Поставить на небольшой огонь и, постоянно помешивая, довести до загустения, практически до кипения, но не кипятить.
Шаг 7

7 Охладите до комнатной температуры. Отдельно взбить мягкое сливочное масло и порциями добавлять остывший крем, каждый раз тщательно взбивая.
Шаг 8

8 Готовые коржи смазать готовым теплым кремом. Покрыть верх и бока кремом. Обсыпать торт крошкой.
Шаг 9

9 Торт настоять не менее 3 часов.