Шпажки из дерева или пластика используются для декора блюд, создания канапе, подачи домашнего жаркого или шашлыка. Бывают шпажки различного размера, от самых маленьких зубочисток, заканчивая деревянными шпажками для сервировки по 15-20 см. На праздничном столе блюда со шпажками всегда привлекают внимание гостей и расходятся в первую очередь. Канапе – это, пожалуй, самая удобная закуска, взял одну, положил в рот и не нужно ни руки пачкать, ни столовые приборы использовать. Детей тоже обычно заинтересовывают рецепты с канапе, так как такие блюда выглядят оригинально, а дети сразу замечают необычные кушанья. К примеру, к новому году вы можете на длинной шпажке соорудить «елочку» из кусочков сыра, так малыши намного охотней будут есть этот продукт.
