Добавлен:
27.03.12 в 19:04
Просмотров: 4267
На кухне у: 20
Приготовили: 1
О рецепте шашлычков из печени
Ekaterina не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| печень куриная | 0.5 кг |
| чеснок | 1 зуб. |
| лимон | 1 шт |
| бекон в нарезке | 200 г |
| помидоры черри | 20 шт |
| соль и перец | по вкусу |
| лук | 1 шт |
| оливкового масла | 1 ст. л. |
| шпажки | 6 шт |
Приготовление шашлычков из печени
- Шаг 1 1 На час замочить в воде деревянные шпажки.Печень посолить, поперчить, полить соком 1/2 лимона, добавить измельчённый зубчик чеснока, перемешать и оставить помариноваться на 20 минут.
- Шаг 2 2 Завернуть кусочки печени в половинки полосок нарезки бекона.
-
Шаг 3
3
На шпажки нанизывать, чередуя, печень в беконе и помидоры-черри, оставить шашлычки постоять ещё минут 20, а затем запечь в духовке в режиме гриль 20 минут на решётке.
В качестве гарнира порезала соломкой луковицу, посолила, полила соком 1/2 лимона, оливковым маслом, пожамкала и оставила пока запекаются шашлычки. Очень сочная печень, нежнейшие черри и пикантный лучок – идеальное сочетание. Приятного аппетита!
- Комментарии (11)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Да,вкусненько выглядит!!=)))))))))
аппетитнейшие!
Как красиво и аппетитно! Ммми….
Здорово!Я еще и печень люблю в любом виде!
Спасибо девочки)Нам очень понравилась печень в таком виде.Так как в нашей семье ее не жалуют.А в виде шашлычков сьели за обе щеки!Да еще с лучком))
Я думаю! Такая аппетитная получилась! Я думаю ее сначала скушаешь, а потом будешь уже думать, печень то была или нет
Катюша,у меня,конечно,не такие красивые,как у тебя,но ОЧЕНЬ вкусные!Спасибо за рецепт!
Катюш я рада,что тебе понравилось)Надо тоже приготовить,давно я их не делала)
Красота… Беру на пробу!
Так празднично-нарядно!