Лесик [Мастер шеф]

готовила по рецепту

Творожное печенье "Gâteau"

24 янв 2014 11:34

Кто готовил: Лесик

простите за фото, так быстро съели, что успела стащить один , чтоб сфоткать(остался не самый красивый). Очень вкусное печенье. спасибо)))

готовила по рецепту

"Шашлычки" из шампиньонов с сыром

24 янв 2014 11:26

Кто готовил: Лесик

очень вкусно, спасибо за рецепт))) и идею)))

разместила рецепт на кухне

Картофельное пюре Крем-картофель

82

На кухне у: 34

Приготовили: 3

Автор: Обръжьнаіа

Просмотров: 6169

разместила рецепт на кухне

Печенье "Черно-белое кино"

158

На кухне у: 85

Приготовили: 2

Автор: Aliska

Просмотров: 4505

Нашелся интересный рецептик:

Cалат из кальмаров с изюмом и орехами

Источник: www.gotovim.ru

Показать всё

Ингредиенты:

• кальмар (филе) - 300г
• изюм - 1/2 стакана
• грецкие орехи (измельченные) - 1/2 стакана
• майонез - по вкусу.

Шаги:

• Изюм предварительно запариваем в горячей воде. Слив воду, даем немного обсохнуть.
• Свежую или размороженную тушку кальмара тщательно промываем и очищаем. Подготовленную тушку отвариваем в подсоленной кипящей воде около пяти минут. Не переварите, иначе нежное сочное мясо кальмара станет жестким и тягучим, как резина. Если вам попались старые или слишком большие кальмары, отваривать их придется на несколько минут дольше. Когда отваренное филе кальмара остынет, нарезаем его некрупной соломкой или кольцами. Смешиваем кальмары с изюмом.
• Перед подачей на стол заправляем салат майонезом, щедро присыпав слегка обжаренными на сковородке измельченными грецкими орешками.

Нашелся интересный рецептик:

Салат с кальмарами и зернами граната

Источник: www.gotovim.ru

Показать всё

Ингредиенты:

• винный уксус - 2 ст.л.
• растительное масло - 2 ст.л.
• сахар - 1 ч.л.
• лук репчатый - 1 шт.
• салат айсберг - 1 кочан
• яблоко (крупное) - 1 шт.
• сок - 1/2 лимона
• кальмары - 300г
• гранат - 1/2 шт.
• соль, перец, майонез - по вкусу.

Шаги:

• Смешать винный уксус, растительное масло и сахар. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами и положить в полученный маринад на 1 час. Салат «айсберг» разобрать на листья, тщательно вымыть, обсушить и нарезать соломкой. Яблоко вымыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими полосками и сбрызнуть соком лимона.
• С кальмаров снять пленку, удалить внутренности. Тушки промыть проточной водой. В кастрюле вскипятить воду, посолить, опустить туда кальмары и варить ровно 4 мин. Очень важно не переварить их, потому что в этом случае они станут жесткими, как резина.
• Отваренные кальмары остудить и нарезать тонкими кольцами.
• Гранат разрезать пополам и, аккуратно снимая перепонки, вынуть зерна. Сложить все ингредиенты в миску, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.
• Совет: Срежьте верхушку граната, надрежьте кожуру и замочите плод в холодной воде на 5 мин. Затем аккуратно разломите гранат на кусочки – зернышки выпадут сами.

Нашелся интересный рецептик:

Салат из кальмаров с морской капустой

Источник: www.gotovim.ru

Показать всё

Ингредиенты:

• консервированная морская капуста - 1 банка (около 250г)
• кальмары - 100г
• морковь - 1 шт.
• масло растительное - 2-3 ст.л.
• репчатый лук - 1 луковица
• уксус 3% -ный - 1 ч.л.
• соль, перец, зелень петрушки - по вкусу

Шаги:

• Кальмаров очистить и варить в подсоленной воде 3-5 минут, затем нарезать соломкой. Морковь порезать мелкими кубиками, репчатый лук нашинковать. Консервированную морскую капусту смешать с приготовленными продуктами, добавить уксус, растительное масло, соль, перец, перемешать и оставить в холодном месте на 10-12 часов. Готовый салат украсить зеленью петрушки.

Нашелся интересный рецептик:

Салат из морской капусты и кальмара под томатным соусом

Источник: www.gotovim.ru

Показать всё

Ингредиенты:

• капуста морская (вареная нашинкованная) - 1 стакан
• кальмары (отварные, нарезанные соломкой) - 1 стакан
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчик
• соус томатный - 1.5 стакан
• зелень (мелко нарезанная) - 1 ст.л.

Шаги:

• Репчатый лук нарезать соломкой, обжарить на растительном масле, добавить вареную нашинкованную морскую капусту, нарезанных соломкой кальмаров. Продукты залить томатным соусом, посыпать мелко нарубленным чесноком. При подаче капусту посыпать мелко нарезанной зеленью.

разместила рецепт на кухне

"бифштекс от корпорации монстров"

29

На кухне у: 36

Приготовили: 2

Автор: MZ

Просмотров: 4334

разместила рецепт на кухне

Свиной шницель по-Венски

10

На кухне у: 33

Приготовили: 4

Автор: Аленушка

Просмотров: 4600