KatykD
Гарсон
Нашелся интересный рецептик:
Овсяное печенье «Новогоднее»
Описание
- Уже не за горами самый волшебный праздник - Новый Год.
По восточному календарю 2014 год - год Лошади. Предлагаю вашему вниманию печенье, в состав которого входят овсяные хлопья. Как известно, лошади любят овес, поэтому это печенье будет актуально.
Если его упаковать в красивую коробку, получится замечательный подарок.
Печенье получается очень вкусное и ароматное. Я использовала вяленую ягоду - вишню, физалис и клюкву. Можно использовать любые цукаты, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 30-35 штук.
Ингредиенты:
- 150 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 3 яйца
- 3 ст.л. меда
- 100 г овсяных хлопьев
- 100 г шоколада
- 150 г вяленой ягоды
- 1 ч.л. молотой корицы
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 350-400 г муки
Шаги:
-
Шоколад нарезать кубиками примерно 0.5х0.5 см.
-
Масло растереть с сахаром.
-
Добавить яйца, перемешать.
-
Добавить мед, перемешать.
-
Добавить вяленую ягоду.
-
Добавить шоколад, перемешать.
-
Добавить корицу.
-
Добавить хлопья.
-
Перемешать.
-
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
-
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста сформировать лепешечки, выложить их на противень.
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.
- Приятного аппетита!
VIK
[Шеф-повар]
[Мастер шеф]
