Рецепт готовила
2016.03.06
Рецепт готовила
2012.06.17
Рецепт готовила
2012.06.08
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
28.01.12 в 15:48
Просмотров: 3929
На кухне у: 13
Приготовили: 3
О рецепте кофе с пряностями и молоком
Очень люблю пряности. Однажды поэксперементировав приготовить кофе с пряностями, этот напиток стал моим любимейшим! Кофе без молока я не представляю!
Могу пить этот кофе литрами! 
Очень вкусный и ароматный – просто нельзя остановится!
Рецепт авторский. При использовании материала, указывайте, пожалуйста, первоисточник!
Ингредиенты:
| кофе натуральный молотый | 1 ч. л. |
| мелкого помола с горкой | |
| вода холодная | 100 мл |
| молоко | 50 мл |
| горячее | |
| кардамон | 1 шт |
| корица молотая | 0.25 ч. л. |
| мускатный орех молотый | 1 щеп. |
| сахар | по вкусу |
Приготовление кофе с пряностями и молоком
-
Шаг 1
1
В турку кладем 1 ч.л. кофе, 1 коробочку кардамона, предварительно расплющеную, корицу и мускатный орех, перемешиваем. Заливаем холодной водой и ставим на очень медленный огонь. Не отвлекаясь, ждем когда поднимется пена и снимаем с огня на мгновение. Снова ставим на огонь и еще два раза ждем, когда пенка подымется. Следите, чтоб пенка не сбежала! )) Снимаем с огня.
p.s. Я варю кофе исключительно в глиняной турке. Не знаю, что там происходит в ней с кофе, но аромат и вкус такого кофе ни с чем не сравнить! Рекомендую! :) -
Шаг 2
2
Аккуратно выливаем кофе в чашку вместе с гущей. Доливаем гарячим молоком, кладем сахар по вкусу.
Наслаждаемся ну очень вкусным ароматным кофе!
- Комментарии (3)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Мастер шеф
Делала сыну, ему очень понравилось
Вкусно и пряно
Спасибо за рецепт вкусного кофе!