irina.spektor.75
Дебютант
Нашелся интересный рецептик:
Абрикосовые печенья
Ингредиенты:
- масло сливочное(размягченное) - 50гр;
- мука - 150гр;
- яйцо - 2шт;
- сахар - 100гр;
- ванильный сахар - 1пакет;
- разрыхлитель - 1пакет.
- абрикосовое повидло.
Шаги:
- Масло растерла с сахаром и ванильным сахаром.
- Добавила яйца и все тщательно перемешала.
- Помешивая постепенно добавила муку и разрыхлитель.
- Тесто вылила на противень на пекарскую бумагу.
- Выпекала до готовности примерно 15 минут.
- Дала остыть и при помощи крышечки от бутылочки вырезала кружочки.
- Затем щедро смазала каждый кружочек абрикосовым повидлом и накрывала вторым кусочком печенья.
- Повидло хорошо пропиталось в печенье, и насытило бисквитное тесто нежным вкусом абрикоса.
- При подаче украсила печенье сахарной пудрой.
Лена Ветрова
[Ше́ф-де-парти́]
[Король кулинарии]
[Су́-шеф]
