Слоеные "улитки " с беконом

Второе название:

Слоеные булочки с беконом

Thumb
Рецепт готовила
Ptaxa12
[Шеф-повар]
2013.05.22
Thumb
Рецепт готовила
Mlena
[Эскулерье́]
2013.05.15
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 27.02.13 в 18:45
Просмотров: 5978
52
от 20 кулинаров
На кухне у: 59
Приготовили: 2

О рецепте слоеных булочек с беконом

Вообще такие слоечки вкуснее,если готовить их с окороком,но у меня в доме нашелся только бекон…

Ингредиенты:

тесто слоеное бездрожжевое 250 г
у меня готовое
сметана густая 150 г
петрушка свежая по вкусу
бекон сырокопченый 150 г
яйцо 1 шт
кунжутные семечки по вкусу
можно не использовать
соль и перец по вкусу

Приготовление слоеных булочек с беконом

  • Шаг 1
    Приготовление слоеных булочек с беконом: шаг 1
    1 Я очень люблю это тесто.Сегодня использовала 1 пластину.Тесто разморозить.Обычно на это уходит 15-20 минут.
  • Шаг 2
    Приготовление слоеных булочек с беконом: шаг 2
    2 Тесто раскатать в прямоугольник,по длине полосок бекона.А толщина примерно 3 мм…
  • Шаг 3
    Приготовление слоеных булочек с беконом: шаг 3
    3 Сметану смешать с измельченной зеленью…Присолить и поперчить…
  • Шаг 4
    Приготовление слоеных булочек с беконом: шаг 4
    4 На тесто размазать начинку тонким слоем…
  • Шаг 5
    Приготовление слоеных булочек с беконом: шаг 5
    5 Выложить полоски бекона…
  • Шаг 6
    Приготовление слоеных булочек с беконом: шаг 6
    6 Свернуть в рулет…
  • Шаг 7
    Приготовление слоеных булочек с беконом: шаг 7
    7 Нарезать на кусочки примерно по 2-2,5 см и выложить их на застеленный пергаментом противень…У меня получилось 10 шт.Немного смазать яйцом и посыпать кунжутом.
  • Шаг 8
    Приготовление слоеных булочек с беконом: шаг 8
    8 Выпекать 20 минут при температуре 180 гр.Потом духовку выключить и дать слойкам остыть до теплого прямо в духовке.Переложить на тарелку…Приятного аппетита !
Комментарии (20)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 20
загрузить предыдущие 8 ↑
Natalo4ka
27.02.13 в 21:42
Natalo4ka [Шеф-повар]

Обалденные слоечки!

кети
27.02.13 в 22:32
кети [Король кулинарии]

Великолепные “улитки”!!!
Давно сленое тесто не готовила и догадалась, что соскучилась по нему!

Аленушка
27.02.13 в 23:53
Аленушка [Мастер шеф]

Ах,как я вам всем благодарна !!

Mamaya2011
28.02.13 в 01:16
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Вкусно и красиво! Елена, забираю с удовольствием!:-)

Аленушка
28.02.13 в 01:34
Аленушка [Мастер шеф]

Mamaya2011, на здоровье !

Екатерина
28.02.13 в 10:37
Екатерина [Король кулинарии]

Забираю с благодарностью!

Svetlana Nikitina
28.02.13 в 10:52
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Очень аппетитные улитки!

Аленушка
28.02.13 в 14:44
Аленушка [Мастер шеф]

Спасибо,дорогие мои !

chajka
06.03.13 в 17:27
chajka [Мастер шеф]

забираю вкуснятину:-)

Аленушка
07.03.13 в 17:47
Аленушка [Мастер шеф]

chajka, на здоровье,Маришка !

Mlena
15.05.13 в 17:37
Mlena [Эскулерье́]

Вкуснятина!!! Самое главное, девочки, вес бы не набрать с такими рецептами! ))) Спасибо, Алёнушка!

Ptaxa12
22.05.13 в 10:41
Ptaxa12 [Шеф-повар]

В путешествие – незаменимо! Вкусно, сытно, легко в хранении!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте