supergi
[Мастер шеф]
добавила рецепт
разместила рецепт на кухне
| Опубликовано рецептов: | 222 |
| Добавленно в избранное: | 1045 |
| Оставленно коментариев: | 4869 |
| Оставленно голосов: | 2476 |
| Друзей: | 245 |
| Ник: | supergi |
| Имя, фамилия: | Инна Колесник |
| Пол: | Ж |
| Дата регистрации: | 02.09.11 |
| День рождения: | 05.09.85 |
| Место жительства: | Украина , Киевская обл. , Киев |
| Сайт: | http://vk.com/edim_s_polzoy |
| Пригласил: | Julya Администратор |
| Любимая кухня: | Грузинская и Японская и Итальянская и родная Украинская |
| Хобби, увлечения: | рукоделие; кулинария; путешествия; фотография; садоводство |
| Опыт в кулинарии: | 10-20 лет |
| О себе: |
добавила рецепт
Ну вот, решила-таки заморозить зелень для разнообразия запасов, но половину пришлось выкинуть – снизу треть превратилоь в липкую смесь, наверное я поспешила с процессом и не дала подсушиться полностью, и решила – с этим больше не буду возиться, т.к.у нас в этом круглый год нет никакой необходомости.
кети, Кети, вы правы – зелень должна хорошо просушиться перед заморозкой и лучше замораживать на турбозаморозке (в ускоренном режиме).
Кети, вы правы – зелень должна хорошо просушиться перед заморозкой и лучше замораживать на турбозаморозке (в ускоренном режиме).
supergi, У меня нет суперзаморозки, я морожу зелень в контейнерах давно и даже летом она у меня есть, на случай если не окажется под рукой свежей, а очень надо. А вот ваша заморозка шпината\щавеля для меня супер открытие!!! Спасибо!!!
У меня нет суперзаморозки, я морожу зелень в контейнерах давно и даже летом она у меня есть, на случай если не окажется под рукой свежей, а очень надо. А вот ваша заморозка шпината\щавеля для меня супер открытие!!! Спасибо!!!
получила медаль Рецепт недели за свой рецепт Тарт с помидорами, фетой и зеленью
Поздравляем Вас с получением бронзовой медали «Рецепт недели». Ваш рецепт попал в тройку самых лучших рецептов сайта на этой неделе. Это отличный результат. Поздравляем и желаем дальнейших успехов!
Готовь сани летом – очередная порция!
klassika, Супер!
Супер рецепт )) сделала ))
Очень понравился вариант заморозки! Супер. но…вопрос – а нельзя замораживать без обработки кипятком? Что это дает? Спасибо.