Апельсиновый сахар

Thumb
Рецепт готовила
Natalo4ka
[Шеф-повар]
2015.10.10
Thumb
Рецепт готовила
mtv2505
[Мастер шеф]
2012.03.31
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 24.12.11 в 14:44
Просмотров: 3543
36
от 13 кулинаров
На кухне у: 32
Приготовили: 2

О рецепте апельсинового сахара

Яркий и очень ароматный апельсиновый сахарок подойдет для оформления пирогов, печенюшек, тортов и других десертов. Можно использовать для приготовления кисло-сладких соусов с цитрусовым ароматом. Из такого сахара можно легко сделать сахарную пудру с цитрусовым ароматом.

Ингредиенты:

сахар белый 5 ст. л.
цедра апельсина 2 ч. л.
= цедра 1 среднего апельсина
ванильная эссенция 0.25 ч. л.
по желанию

Приготовление апельсинового сахара

  • Шаг 1
    Приготовление апельсинового сахара: шаг 1
    1 Натереть на мелкой терке цедру апельсина
  • Шаг 2
    Приготовление апельсинового сахара: шаг 2
    2 В любую сухую емкость выложите сахар, добавьте цедру лимона и ванильную эссенцию (по желанию).
  • Шаг 3
    Приготовление апельсинового сахара: шаг 3
    3 Все ингредиенты хорошенько перемешайте. Разровняйте и оставьте высыхать, периодически помешивая. Готовый сахар храните в герметической упаковке.
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Счастливый случай
24.12.11 в 14:59

Хорошая вешь!!!!

supergi
24.12.11 в 15:00
supergi [Мастер шеф]

Да, и мне очень понравилась идея! :-)

Танюшка
24.12.11 в 18:23
Танюшка [Шеф-повар]

интересно…..

mysj19
26.12.11 в 21:26
mysj19 [Ше́ф-де-парти́]

Мне тоже нравится такой рецепт!!!!

mtv2505
31.03.12 в 12:59
mtv2505 [Мастер шеф]

Аромат, просто, головокружительный!!!

supergi
31.03.12 в 16:55
supergi [Мастер шеф]

Это точно! :-)

Natalo4ka
10.10.15 в 19:51
Natalo4ka [Шеф-повар]

Сделала, подсушиваю)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте