Пицца с грибами и с гусиным фаршем

по этому рецепту

Добавлен: 04.11.13 в 19:19

от 3 кулинаров

На кухне у: 3

Приготовили: 0

О рецепте пиццы с грибами и фаршем

Юлия Валерьевна не писала ничего о рецепте...

молоко	75 г
тесто
вода	75 г
тесто
дрожжи прессованные	15 г
тесто
сахар	2 ч. л.
тесто
соль	по вкусу
тесто
масло растительное	2 ст. л.
тесто
мука белая	300 г
тесто
кетчуп или томатная паста	3 ст. л.
начинка
грибы	400 г
начинка
лук репчатый	2 шт
начинка
фарш	150 г
начинка
сыр твердых сортов	120 г
начинка
масло растительное или оливковое	2 ст. л.
начинка
соль	по вкусу
начинка
чёрный молотый перец	по вкусу
начинка

Шаг 1

1 Делаем тесто Молоко и воду подогреть Растворить дрожжи.соль и сахар Добавить масло и муку Замесить мягкое тесто Поставить в теплое место на 1 час
Шаг 2

2 Грибы нарезать пластинками Лук почистить и нарезать мелкими кубиками Грибы с луком поджарить на масле Посолить Поперчить
Шаг 3

3 Фарш немного посолить
Шаг 4

4 Противень смазать растительным маслом сформировать тонкий корж
Шаг 5

5 Слоями выложить кетчуп,грибы с луком,фарш
Шаг 6

6 Поставить в разогретую до 190 градусов духовку Выпекать 25-30 минут За 5 минут до готовности посыпать тертым на крупную терку сыром
Шаг 7

7 Приятного аппетита!