Рецепт готовила
2015.06.08
Рецепт готовила
2015.03.15
Рецепт готовила
2015.03.03
Рецепт готовила
2014.11.26
Рецепт готовила
2013.04.09
Рецепт готовила
2012.11.21
Рецепт готовила
2012.11.10
По рецепту готовили
7 раз
7 раз
Добавлен:
01.11.12 в 15:05
Просмотров: 8303
На кухне у: 70
Приготовили: 7
О рецепте печенья сметанного
В меру сладкое, мягкое, легкое печенье с минимальными ингредиентами и временем приготовления. Орешки можно пропустить или заменить кусочками варенья/изюмом.
Ингредиенты:
| мука белая высшего сорта | 300 г |
| сметана густая | 350 г |
| маргарин сливочный | 190 г |
| ванильный сахар | 5 г |
| желток яичный | 2 шт |
| для смазки | |
| сахар-песок | 150 г |
| для посыпки, крупнозернистый | |
| орехи жареные | 100 г |
| здесь - фундук | |
Приготовление печенья сметанного
- Шаг 1 1 Просеять муку;
- Шаг 2 2 Положить крупными кусочками маргарин и изрубить плоским ножом;
- Шаг 3 3 Добавить сметану и ванильный сахар;
- Шаг 4 4 Замесить пластичное тесто, положить в целлофановый пакетик и отправить в холодильник на 1 час;
- Шаг 5 5 На посыпанной мукой доске раскатать тесто в пласт 0,5 см толщины и вырезать фигурки выемкой шдш фигурным ножом;
- Шаг 6 6 Слегка взболтать яичные желтки;
- Шаг 7 7 Помазать яичными желтками фигурки теста;
- Шаг 8 8 Обильно посыпать сахарным песком и воткнуть по штучке кусочек орешков;
- Шаг 9 9 Отправить в разогретую заранее духовку и выпекать при 200 градусе в течении ок. 15 мин, до образования румяной золотистой корочки;
- Шаг 10 10 Приятных угощений !!!
- Комментарии (25)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 25Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Вкусно!
быстро, оригинально и очень вкусно
frytti, спасибо!
Я приготовила это блюдо!Вместо орешек посыпала через ситечко какао-порошком, корочка стала более хрустящей.
несколько бесформенные печеньки вышли, но вкууусно!!!
chajka, Приятного! Рада, что понравился вкус! Но почему не удержалась форма?
кети, я и не делала форму))) мне"помощнички" трех и двух лет от роду ассистировали с увлечением))) что налепили, то и выпекали
Из за этого они наверняка вкуснее получились!
кети, а то!
Слопали все!
Вкуснейшее печенье! Один недостаток – быстро съедается
Svetlana Soroka, рада, что понравилось, и да, верно,действительно это печенье с ощутимым недостатком
!
Пропорции немного другие, добавила апельсиновую цедру. Ну как же это вкусно!!!!!!
а какие красавцы вышли!!!
Natusi4ka, спасибо,печенье очень вкусное – если затерялась в холодильнике сметана – делать нужно обязательно!
prostotanya, готовьте и угощайтесь на здоровье !
Уже угостились! Спасибо!!!!
Я приготовила это блюдо!
XATATO, Ваши печенюшки выглядят отлично!Молочина!
Спасибо вам огромное за рецепт!!!Это печенье я давно искала))Обожаю его!Теперь буду печь сама)Оооооочень оно вкусное!!!
С меня звёзды)
Svetlana Karpenko, я так рада, что печенюшки понравились вам! Готовьте и угощайтесь!!
Я приготовила это блюдо!
Окса, приятно, что нашли интересным рецепт и приготовили печенья, ну и как Вам они? Это у Вас изюминки подгорели, или мне так только кажется?