Теплый салат из стручковой фасоли

Thumb
Рецепт готовила
Катюшка
[Су́-шеф]
2012.12.19
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 01.11.12 в 15:06
Просмотров: 4548
23
от 10 кулинаров
На кухне у: 33
Приготовили: 1

О рецепте теплого салата из стручковой фасоли

Теплый сытный салат, вполне может сойти и за второе блюдо..( на конкурс волшебное лукошко)

Ингредиенты:

фасоль стручковая 200 г
отварная
филе куриной грудки 200 г
сырое
семена подсолнечника 50 г
чищенные
перец болгарский 100 г
маринованный или свежый
масло растительное для жарки 20 г
соевый соус 1 ч. л.
уксус бальзамический 2 ч. л.
масло оливковое 1 ст. л.
соль и перец по вкусу

Приготовление теплого салата из стручковой фасоли

  • Шаг 1
    Приготовление теплого салата из стручковой фасоли: шаг 1
    1 филе куриное режем толстенькими полосочками и обжариваем посыпав травами – прованскими – до золотистой корочки, вынимаем, даем маслу стечь
  • Шаг 2
    Приготовление теплого салата из стручковой фасоли: шаг 2
    2 в той же сковороде в том же масле обжарим отварную стручковую фасоль до золоттстой нежной корочки, вынимаем даем стечь маслу и в тарелку к мясу
  • Шаг 3
    Приготовление теплого салата из стручковой фасоли: шаг 3
    3 на чистой сковороде обжарим слегка семена подсолнечника – или кедровые оршеки – и туда же – в салат
  • Шаг 4
    Приготовление теплого салата из стручковой фасоли: шаг 4
    4 перец маринованный режем крупными полосками, если перец свежий – порезать и припустить до мягкости ан той же сковороде и масле где жарили мясо и фасоль, все в салат
  • Шаг 5
    Приготовление теплого салата из стручковой фасоли: шаг 5
    5 все перемешать заправить соусом из уксуса, соевого и расти тельного или оливкового масла, по вкусу соль перец….подавать подогретым, теплым…кто хочет посытнее – наш папа заправляет майонезом..
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
Екатерина
01.11.12 в 15:29
Екатерина [Король кулинарии]

Я заметила,Вы любите вегетарианские блюда)

Ane4ka
01.11.12 в 15:36
Ane4ka [Мастер шеф]

здесь же курица??))оно не вегетарианское:-)

Екатерина
01.11.12 в 15:45
Екатерина [Король кулинарии]

Ane4ka, Анют,ты понимаешь,дело к концу рабочей недели)Просто не увидела)Нормально?)))

Ane4ka
01.11.12 в 15:36
Ane4ka [Мастер шеф]

хороший рецепт:-)

Катюшка
01.11.12 в 16:43
Катюшка [Су́-шеф]

заманчиво, забираю)

бабо
01.11.12 в 16:46
бабо [Ше́ф-де-парти́]

Вкусно!

chajka
01.11.12 в 17:45
chajka [Мастер шеф]

Наташа, у тебя один рецепт лучше другого! я все хочу)))

dragonfly
01.11.12 в 19:20
dragonfly [Шеф-повар]

приезжай на ужин :-)

chajka
01.11.12 в 21:19
chajka [Мастер шеф]

dragonfly, всенепременно) и тебя жду тоже)

Leka
01.11.12 в 20:14
Leka [Король кулинарии]

Чудесный рецепт!!!

Катюшка
19.12.12 в 17:06
Катюшка [Су́-шеф]

очень вкусно!!!!

dragonfly
16.01.13 в 17:17
dragonfly [Шеф-повар]

на здоровье!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте