Пирог с консервированной рыбой

по этому рецепту

Добавлен: 10.03.14 в 14:29

пока не голосовали

На кухне у: 1

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Не диетический!

сливочного масла или маргарина	180 г
сметаны (10-20%)	10 ст. л.
муки;	350 г
разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)	2 ч. л.
(без верха) соли	1 ч. л.
баночки (по 185 г) горбуши или сайры	3 шт
зелень	по вкусу
яйца	3 шт
смет	200 г
муки;	2 ст. л.

Шаг 1

1 Для приготовления теста сметану смешать с маслом и солью. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто
Шаг 2

2 Готовим начинку.
Горбушу размять (сок слить). Зелень мелко нарезать. Смешать зелень и горбушу.
Шаг 3

3 Форму (у меня форма 20х30 см, и высотой 5 см) немного смазать маслом.
Выложить тесто, разровнять, сделать бортики. Выложить на тесто горбушу, разровнять.
Шаг 4

4 Для приготовления заливки яйца взбить со щепоткой соли.Добавить сметану и муку, хорошо перемешать.Залить пирог.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-45 минут.

Комментарии (0): Добавить комментарий

Всего комментариев: 0

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте