Рыба в сырном суфле

по этому рецепту

Добавлен: 10.03.14 в 14:18

пока не голосовали

На кухне у: 1

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

S_Katrin не писала ничего о рецепте...

филе рыбы (судак, тилапия, пангасиус и т.д.)	500 г
яиц	5 шт
сыра (твердого)	150 г
Чеддер
соль и перец	по вкусу
помидоры черри	по вкусу

Шаг 1

1 Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2

2 Рыбу выложить на сковороду, смазанную растительным маслом.
Шаг 3

3 Пожарить с двух сторон, до готовности (около 5 минут с каждой стороны). ИЛИ НЕ ЖАРИТЬ, А СРАЗУ ВЫЛОЖИТЬ НА ПРОТВЕНЬ!
Шаг 4

4 Сыр натереть на мелкой терке. Яйца взбить, посолить. Добавить сыр, перемешать.Рыбу выложить в форму для запекания.
Шаг 5

5 Сверху выложить яично-сырную массу. Помидоры черри и можно зелень
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

Комментарии (0): Добавить комментарий

Всего комментариев: 0

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте