Добавлен:
02.11.16 в 20:44
Просмотров: 1886
На кухне у: 14
Приготовили: 0
О рецепте яблочно-кабачковых оладий
Очень вкусные и простые в приготовлении оладушки.
Ингредиенты:
| кабачок | 1 шт |
| яблоко зеленое | 1 шт |
| яйцо куриное | 1 шт |
| сахар белый | 2 ст. л. |
| мука белая | 1 шт |
| ванильный сахар | 1 шт |
| соль поваренная | 1 щеп. |
| масло для жарки | 50 г |
| сода пищевая | 1 щеп. |
Приготовление яблочно-кабачковых оладий
- Шаг 1 1 Молодой кабачок натереть на терке,если кабачок старый,его нужно почистить от шкурки и семян.
- Шаг 2 2 Яблоко так же почистить от шкурки и семян. Натереть на терке.
-
Шаг 3
3
Соединить обе массы.
Отжать немного сока,чтоб оладьи внутри не были сырыми.
Добавить к кабачково-яблочной массе яйцо,сахар,соль,ванильный сахар и щепотку соды.
Масса сразу запенится. -
Шаг 4
4
Затем добавить муку просеянную,частями и хорошо перемешать.
Тесто должно быть,как густая сметана.
Муки может уйти больше или меньше стакана. -
Шаг 5
5
Разогреть растительное масло на сковороде.
Хочу сказать,что от количества масла зависит жирность,хрустящая корочка, а так же вкус и польза.
Выкладываем ложкой массу в разогретую сковороду с маслом.
Обжариваем с двух сторон. - Шаг 6 6 Готовые оладьи выкладывать на бумажное полотенце, для удаления лишнего жира.
- Шаг 7 7 Выложить на тарелку.
- Шаг 8 8 Подавать оладьи со сметаной
-
Шаг 9
9
С любым вареньем или джемом. У меня протертая клубника с сахаром.
И т.д.,что найдется в доме.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Отличные оладушки, тоже готовлю, знаю что вкусные!
Да Анжелочка,спасибо.
Обожаю эти оладьи!
Да Галечка, мы тоже.
Вкуснятина какая!
Спасибо Светик!
Интересное сочетание!
Елена Юровна, Стоит попробовать Леночка, вы у нас АС по дегустации
Очень вкусные оладушки!
Irina Gorokhova, Спасибо Иришка.
Красивейшие оладушки!
Спасибо Светочка!
Нужно попробовать…заманчиво!
Спасибо Танечка!