Оладьи из манки

по этому рецепту
Добавлен: 28.03.12 в 16:35
Просмотров: 9228
7
от 1 кулинара
На кухне у: 6
Приготовили: 0

О рецепте оладий из манки

Очень вкусные оладушки!!!В оладушках совсем нет соли. Чтобы они не были пресными и манка больше разбухла, я их пропариваю в бульоне. Они становятся мягкими и сочными

Ингредиенты:

манка 6 ст. л.
(на одно яйцо 2 ст.л. манки)
яйцо куриное 3 шт
луковица большая 1 шт
приправа 1 ст. л.
куриная

Приготовление оладий из манки

  • Шаг 1
    Приготовление оладий из манки: шаг 1
    1 Смешать яйца с манкой до однородной массы. Мелко нарезать лук.
  • Шаг 2
    Приготовление оладий из манки: шаг 2
    2 Добавить лук в смесь манки и яиц.Жарить как обычные оладушки.
  • Шаг 3
    Приготовление оладий из манки: шаг 3
    3 Готовые оладушки сложить в кастюльку
  • Шаг 4
    Приготовление оладий из манки: шаг 4
    4 В горячей воде развести приправу.
  • Шаг 5
    Приготовление оладий из манки: шаг 5
    5 Залить бульоном оладушки и пропарить на небольшом огне под крышкой минут 5-7, потом выключить оставить еще минут на 5
  • Шаг 6
    Приготовление оладий из манки: шаг 6
    6 Слить бульон и выложить на блюдо.
    Как горячие так и холодные одинаково вкусно.
    Можно подавать с любым соусом по желанию.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
Valentina
31.03.12 в 21:23
Valentina [Су́-шеф]

Никогда не пробовала делать оладья из манки, но задум мне нравиться ;-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)