Добавлен:
09.06.14 в 21:30
Просмотров: 2494
На кухне у: 19
Приготовили: 0
О рецепте блинов на томатном соке
Такие необычные блинчики, надеюсь, порадуют ваших малышей. Они очень вкусные, чем-то напоминают воздушные пончики и в то же время хрустящий хворост.
Ингредиенты:
| томатный сок | 125 мл |
| молоко | 125 мл |
| мука | 280 г |
| сахар | 2 ст. л. |
| разрыхлитель | 2 ч. л. |
| сахарная пудра | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| масло растительное для жарки | по вкусу |
Приготовление блинов на томатном соке
-
Шаг 1
1
Муку, разрыхлитель, соль просейте через сито.
- Шаг 2 2 Соедините томатный сок, молоко, яйца и сахар. Затем взбейте миксером.
- Шаг 3 3 Добавьте мучную смесь и хорошо перемешайте.
- Шаг 4 4 Всю массу хорошо пробейте миксером до однородности. Тесто по густоте должно быть, как тесто для оладушек.
- Шаг 5 5 В небольшой глубокой сковороде разогрейте масло (много, как для фритюра). Тесто выложите в кондитерский мешочек или шприц. Выдавливайте тесто по спирали в виде улитки, оно сразу начнет увеличиваться, скрепляя завитки спирали. Когда блинчик обжарится снизу, переверните его шумовкой. Обжарьте блин с другой стороны до румяности.
- Шаг 6 6 Готовые блинчики (у меня с этой порции получилось 10 штук) выложите на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
-
Шаг 7
7
Слегка остывшие блинчики пересыпьте сахарной пудрой. И зовите домашних на чай. Блинчики можно подать с мёдом, сметанкой или сгущённым молоком.
Приятного аппетита!
- Комментарии (26)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 26Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
Очень необычно!
Большое спасибо! Готовьте на здоровье!
Чумовые блины!!! Я в восторге!!!
Очень вкусно! Хочу отметить, что эти блинчики я готовлю ещё только на молоке, без томатного сока, так что, если кто не переносит томаты, можно готовить только на молоке
Аллочка, большое спасибо!
Браво!!Звёзды завтра !!
prostotanya, Большое спасибо, Татьяна!
Обалденные улитки!!!Обязательно попробую!
koritca, Спасибочки!
Очень здорово и интересно!
Екатерина, Благодарю!
Блины на соке готовлю,но чтобы с такими …выкрутасами …
))) Леночка, респект и звёзды за идею!
Ольга Л, Олечка, большое спасибо! мне очень приятно!
Очень классно!
marusik02, Благодарю, Мариночка!
Вот это да! Конечно утаскиваю в норку!
А томаты сильно чувствуются? У меня дочка их не любит… Или получится “надурить”?)))
Natalo4ka, Наташа, она даже не догадается. Но чуть раньше я писала, что готовлю эти блины ещё и на одном молоке
Величанская, Леночка, так именно в том и кайф, чтобы полезность сохранить))) У меня доця томаты даже мелко порезанные из супа выловит…. А тут и помидоркой накормила, и слопали с удовольствием)))
Natalo4ka, На здоровье!
Класс!!!!
NaTaLiAtim, Спасибочки! Очень приятно!