Золотая рыбка

Второе название:

Запеченная семга с картофелем

Thumb
Рецепт готовила
Марта
[Шеф-повар]
2015.09.08
Thumb
Рецепт готовила
chajka
[Мастер шеф]
2013.02.05
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 02.01.13 в 13:32
Просмотров: 6838
31
от 14 кулинаров
На кухне у: 56
Приготовили: 2

О рецепте запеченной семги с картофелем

Запеченная семга с ароматным гарниром..М..

Приготовление запеченной семги с картофелем

  • Шаг 1
    Приготовление запеченной семги с картофелем: шаг 1
    1 филе режем на три части, натираем смесью трав, соли,перца, поливаем вином и 2 ст л масла растительного, посыпаем вяленой клюквой, завязываем в рукав и ставим на ночь ( часов 10) в холодильник -мариноваться..
  • Шаг 2
    Приготовление запеченной семги с картофелем: шаг 2
    2 потом выпекаем при 180 градусах пол часа – 40 минут до золотистости, на последние 5-8 минут раскроем рукав для зарумянивания, я включила гриль..рыбка выйдет румяная не жирная, не сухая, ароматная…
  • Шаг 3
    Приготовление запеченной семги с картофелем: шаг 3
    3 на гарнир порезать отварной в мундире картофель, посолить поперчить травками такими же посыпать
  • Шаг 4
    Приготовление запеченной семги с картофелем: шаг 4
    4 на сковороде разогретой в смеси растительного и слив масла обжарить пластинки с двух сторон до злотистости
  • Шаг 5
    Приготовление запеченной семги с картофелем: шаг 5
    5 при подаче посыпать зеленым луком…
  • Шаг 6
    Приготовление запеченной семги с картофелем: шаг 6
    6 приятного аппетита..
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
chajka
02.01.13 в 16:54
chajka [Мастер шеф]

попробую непременно)

dragonfly
02.01.13 в 19:23
dragonfly [Шеф-повар]

ага..в гости приедь и попробуй :-)

chajka
02.01.13 в 21:42
chajka [Мастер шеф]

dragonfly, непременно:-) только, похоже, я на полгода останусь, пока все не перепробую:-)

dragonfly
03.01.13 в 10:18
dragonfly [Шеф-повар]

давай давай..а то и переезжай насовсем, хорошим людям завсегда рады…за вашу питерскую квартирку тут хоромы купить можно………..и еще годик прожить :-)

Екатерина
04.01.13 в 14:04
Екатерина [Король кулинарии]

Очень аппетитно!

Аленушка
04.01.13 в 23:06
Аленушка [Мастер шеф]

Хороша рыбка ! Вкуснотень !

dragonfly
06.01.13 в 23:59
dragonfly [Шеф-повар]

А на здоровье…я на этот НГ немного меню поменяла..упростила, из за болезни…вот рыбка из довольно сложного рецепта трансформировалась вот в такой..и ничуть не хуже.. :-) при минимальных затратах сил и времени…

chajka
05.02.13 в 18:33
chajka [Мастер шеф]

Вкусно!!!!! Спасибо!!!!!!!!

Пал Саныч
12.03.15 в 01:04
Пал Саныч [Король кулинарии]

Круто!!!

Марта
08.09.15 в 14:18
Марта [Шеф-повар]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (4)