Рыба, жаренная в кляре

по этому рецепту
Добавлен: 04.10.13 в 22:08
Просмотров: 640
0
пока не голосовали
На кухне у: 2
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

anasstassia13 не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

филе рыбы 500 г
соль перец растительное масло специи по вкусу
яйца 3 шт
кляр
молоко 200 г
мука 200 г

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Рыба, жаренная в кляре: шаг 1
    1 Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Рыба, жаренная в кляре: шаг 2
    2 Готовим кляр. Яйца взбить с солью. Добавить молоко, перемешать.
    Добавить муку, хорошо перемешать.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Рыба, жаренная в кляре: шаг 3
    3 Кусочки рыбы обмакнуть в кляр.

    Жарить в большом количестве разогретого растительного масла, с двух сторон, до золотистой корочки.
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте