Добавлен:
19.10.16 в 17:41
Просмотров: 2181
На кухне у: 21
Приготовили: 1
О рецепте луковых котлет в томате
Кулинарила я, кулинарила… и вдруг, обнаруживаю, что вещички то на меня надеваются с трудом. И решила завязать, на время, с мясом.))) А то все утка да свининка. А без мяса я не представляю свою пищу. Что делать?! И тут нарываюсь, на просторах интернета, на очень интересный рецептик. Сразу решила попробовать. Решила-сделала. Осталась вполне довольна. Котлетки по вкусу ну совсем лук не напоминают. Муж с сыном гадали гадали, да не угадали из чего они. А вообще им очень понравилось.
Ингредиенты:
| лук | 6 шт |
| яйца куриные | 5 шт |
| мука | 5 ст. л. |
| с горкой | |
| морковь | 1 шт |
| масло растительное для жарки | по вкусу |
| соль и перец | по вкусу |
| томат -паста | 1 ст. л. |
| вода | 1 стак. |
Приготовление луковых котлет в томате
- Шаг 1 1 Пять луковиц очищаем и нарезаем мелким кубиком.
- Шаг 2 2 Вбиваем в него яйца, добавляем муку, солим и перчим.
- Шаг 3 3 Все хорошо перемешиваем.
- Шаг 4 4 Разогреваем в сковороде масло и обжариваем в нем котлетки. Котлеты выкладываем столовой ложкой. И не бойтесь, не распадутся. Яйца все удержат.
- Шаг 5 5 Готовые котлеты выкладываем в глубокую сковороду.
- Шаг 6 6 В другой сковороде обжарить, нарезанную мелко, луковицу. Добавить к ней натертую морковь. В стакане воды развести томат пасту и влить к луку с морковью. Посолить и добавить ваши любимые специи.
- Шаг 7 7 Как только подлива закипит заливаем ею котлеты и ставим их на огонь. Как только закипят, огонь уменьшить до минимума и томить 20 минут.
- Шаг 8 8 Готовые котлеты кушаем как самостоятельное блюдо приправив натуральным йогуртом и зеленью.
- Шаг 9 9 Ну, а мужчинам своим я подала со спагетти. Они ж у меня все таки работяги. И кушанья им более калорийные нужны. В общем довольны остались все. Приятного аппетита!
- Комментарии (11)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Отличные котлеты!!! Я очень давно смотрю на это рецепт, но все как то руки не доходили
а попробовать их желание огромно, обязательно приготовлю!
Леночка, спасибо! Мне очень понравились. Как говорится дёшево, но полезно)))
Вот это чудо! Надо пробовать))
Тая, спасибо! Пробуй на здоровье.
Ух ты, это надо взять на заметку))
Всегда пожалуйста)))
Отличные котлетки!
Sveta1994, Спасибо!
Выглядят очень аппетитно!
Лири, Спасибо! На вкус тоже класс!
Честно говоря фото мне не удалось!