Кисло-сладкая красная капуста в мультиварке

по этому рецепту
Добавлен: 28.03.14 в 13:01
Просмотров: 1070
6
от 3 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0

О рецепте красной капусты в мультиварке

Подходит в качестве гарнира к мясным блюдам, лучше всего к сосискам.

Ингредиенты:

красная капуста 1 шт
кочан среднего размера
яблоки с кислинкой 2 шт
небольшие
имбирь свежий 1 шт
кусочек корня, 2 см
сахар коричневый 1 ст. л.
яблочный уксус 2 ст. л.
или по вкусу
масло растительное без запаха 2 ст. л.
соль и перец по вкусу

Приготовление красной капусты в мультиварке

  • Шаг 1
    Приготовление красной капусты в мультиварке: шаг 1
    1 Капусту нашинковать не очень тонко, яблоки вымыть и нарезать дольками, удалив сердцевину и не срезая кожуру. Имбирь очистить и нарезать тонкими ломтиками.
  • Шаг 2
    Приготовление красной капусты в мультиварке: шаг 2
    2 В чашу налить масло, положить капусту, яблоки и имбирь. Закрыть крышку и включить программу для тушения на 1 час 30 минут. Тушить, периодически помешивая.
    Через полчаса добавить сахар и уксус, перемешать.
  • Шаг 3
    Приготовление красной капусты в мультиварке: шаг 3
    3 За 15 минут до окончания приготовления посолить и поперчить во кусу.
    Приятного аппетита!
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Лена Ветрова
28.03.14 в 18:24
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Это вкусно!

Ирина Царапкина
28.03.14 в 20:54
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Вкусно и очень ароматно.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте