Кисло-сладкая красная капуста в мультиварке

по этому рецепту

Добавлен: 28.03.14 в 13:01

от 6 кулинаров

На кухне у: 5

Приготовили: 0

О рецепте красной капусты в мультиварке

Подходит в качестве гарнира к мясным блюдам, лучше всего к сосискам.

красная капуста	1 шт
кочан среднего размера
яблоки с кислинкой	2 шт
небольшие
имбирь свежий	1 шт
кусочек корня, 2 см
сахар коричневый	1 ст. л.
яблочный уксус	2 ст. л.
или по вкусу
масло растительное без запаха	2 ст. л.
соль и перец	по вкусу

Шаг 1

1 Капусту нашинковать не очень тонко, яблоки вымыть и нарезать дольками, удалив сердцевину и не срезая кожуру. Имбирь очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 2

2 В чашу налить масло, положить капусту, яблоки и имбирь. Закрыть крышку и включить программу для тушения на 1 час 30 минут. Тушить, периодически помешивая.
Через полчаса добавить сахар и уксус, перемешать.
Шаг 3

3 За 15 минут до окончания приготовления посолить и поперчить во кусу.
Приятного аппетита!

Комментарии (2): Добавить комментарий

Всего комментариев: 2

28.03.14 в 18:24

Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Это вкусно!

28.03.14 в 20:54

Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Вкусно и очень ароматно.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте