Добавлен:
13.02.14 в 16:23
Просмотров: 6323
На кухне у: 37
Приготовили: 0
О рецепте картофельного супа со сливками
Приятная текстура сытного картофельного супа. Отлично согревает в холодную погоду.
Ингредиенты:
| картофель | 6 шт |
| кабачок | по вкусу |
| у меня замороженный | |
| зеленый лук | 1 пуч. |
| сливки | 150 мл |
| 10-20% | |
| соль и перец | по вкусу |
Приготовление картофельного супа со сливками
- Шаг 1 1 Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду.
- Шаг 2 2 Кабачок порезать кубиками (у меня замороженный). По желанию кабачок можно слегка обжарить на оливковом масле.
- Шаг 3 3 В кастрюльке, где варился картофель добавить кабачок, залить сливками и дать закипеть на среднем огне, проварить минуту. Убрать с огня.
-
Шаг 4
4
Зеленый лук порезать, добавить в кастрюлю.
С помощью блендера сделать пюре. -
Шаг 5
5
Подавать с чесночными гренками.
Приятного аппетита!
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Ой-ой-ой!Хочу!
Екатерина, и я не откажусь! Очень аппетитно!
Я бы тоже попробовала)холодным зимним вечерком…
Нежненький!
Просто, сытно и вкусно!