Спринг роллы по-тайски

по этому рецепту
Добавлен: 06.07.14 в 12:03
Просмотров: 2230
17
от 8 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0

О рецепте спринг роллов по-тайски

Очень люблю восточную кухню за сытность и низкокаллорийность. Вот решила научиться ее готовить и начну со спринг роллов по-тайски – просто и привычно

Приготовление спринг роллов по-тайски

  • Шаг 1
    Приготовление спринг роллов по-тайски: шаг 1
    1 Кипятим в кастрюльке воду и кидаем туда вермишель, поломанную пополам. Варим 3 минуты, периодически помешивая
  • Шаг 2
    Приготовление спринг роллов по-тайски: шаг 2
    2 В это время режем на кубики/полосочки/просто кусочки (как удобно) морковь и начинаем обжаривать на сковороде. Я добавляла кунжутное масло вместо оливкового как менее калорийное.
  • Шаг 3
    Приготовление спринг роллов по-тайски: шаг 3
    3 Как только макароны сварились, выкладываем их к моркови и продолжаем обжаривать еще около 2-3 минут
  • Шаг 4
    Приготовление спринг роллов по-тайски: шаг 4
    4 Разбиваем к макаронам и морковке яйцо и тщательно перемешиваем
  • Шаг 5
    Приготовление спринг роллов по-тайски: шаг 5
    5 Жарим до тех пор, пока яйцо не будет готово
  • Шаг 6
    Приготовление спринг роллов по-тайски: шаг 6
    6 Наливаем в тарелку холодной воды и опускаем туда рисовую бумагу на 15-20 секунд до размягчения
  • Шаг 7
    Приготовление спринг роллов по-тайски: шаг 7
    7 Перекладываем лист рисовой бумаги на удобную тарелку, а в центр выкладываем начинку, добавив поверх пикантность в виде 1 – 2 оливок
  • Шаг 8
    Приготовление спринг роллов по-тайски: шаг 8
    8 Сворачиваем из рисовой бумаги конвертик. Можно свернуть и в “колбаску”, но опытным путем я выяснила, что конвертики удобнее брать и кушать
  • Шаг 9
    Приготовление спринг роллов по-тайски: шаг 9
    9 Украшаем сверху оливками и подаем с соевым соусом
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
marusik02
07.07.14 в 22:37
marusik02 [Шеф-повар]

Прикольно!★★

Екатерина
08.07.14 в 09:30
Екатерина [Король кулинарии]

Интересно!

Tasha23
09.07.14 в 07:34
Tasha23 [Шеф-повар]

Вкусные получились.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)