Добавлен:
21.02.14 в 11:41
Просмотров: 3340
На кухне у: 19
Приготовили: 2
О рецепте карамельных черри в кунжуте
Великолепная закуска к бокалу хорошего вина. Выглядит очень эффектно, готовится быстро! Очень интересное сочетание продуктов, которые, как принято считать, совершенно не сочетаются друг с другом! Эти красивые помидорки можно подать и как полезный десерт для малышей.
Чтобы проголосовать за рецепт перейдите по ссылке http://www.posuda-premium.ru/collection/konkurs-avtorskih-retseptov
Ингредиенты:
| Помидоры черри | 10 шт |
| Сахар | 3 ч. л. |
| Вода | 3 ст. л. |
| Сок лимона | 3 ч. л. |
| Кунжут | по вкусу |
Приготовление карамельных черри в кунжуте
- Шаг 1 1 Через соковыжималку выдавить сок лимона.
- Шаг 2 2 Черри помыть и обсушить.
- Шаг 3 3 Помидорки «черри» проткните каждую из них декоративной шпажкой.
- Шаг 4 4 Подготовьте продукты для карамели и посыпки.
- Шаг 5 5 Сварить карамель. Для этого нагреть сахар с водой и лимонным соком до полного растворения. После этого варить еще пару минут, чтобы карамель стала коричневой и сразу же убрать с огня, карамель не должна загустеть!
- Шаг 6 6 Как только карамель будет готова, погрузить черри (по одной) в сладкую карамель, достать и сразу же посыпать кунжутом. Лишнюю карамель советую убрать о край кастрюли!
- Шаг 7 7 Приятного аппетита!
- Комментарии (19)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 19Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Звезды кончились,простите…Во это просто ВОСТОРГ!!!Испытала эстетическое наслаждение!
Екатерина, спасибо, Катя! Мне очень приятно!
Необычно!
Спасибо! Я такие готовила ещё с маком и добавляла немножко соли.
Очень необычно,креативно!Я наверное не решусь попробовать,помидор сладкий!А подача очень красивая)
Спасибо, Катюша!
Оригинальная идея, очень симпатично смотрится!
Спасибо, Леночка!
Все едят помидоры с солью, а я в детстве любила есть с сахаром
очень вкусно.
Потрясающие помидорки с кунжутом!!!
Спасибо, Леночка! Здесь очень вкусная кисло-сладкая карамель и это сочетание с помидоркой очень удачное! Вкусно!
Фантастика! Помидорки на фото на вишенки похожи! Эффектно!
Спасибо, Машенька! Очень приятно! А сравнение отличное, точно – словно вишенки))))))))))
До сих пор не могу поверить, что это помидорки. Потрясающе красиво.
Ирина Царапкина, Спасибочки, но это точно помидорки)))))))))
Очень красиво
Большое спасибо!
И я помню,как в студенчестве ездили в плодоовощеводческий отряд в Евпаторию и ели там помидоры с сахаром. Вкусно!!!Фото- потрясающе красивое!!
А я никогда не ела помидоры в детстве, не любила, а уж с сахаром, даже в голову не приходило. Но эти помидорки-черри особенные, у них свой вкус удивительный, а в карамели, они великолепны, да ещё с бокалом вина ммммм))) вкусно! Татьяна, спасибо!
Я приготовила это блюдо!