Рецепт готовила
2012.06.17
Рецепт готовила
2012.06.16
Рецепт готовила
2012.06.15
Рецепт готовила
2012.06.09
По рецепту готовили
4 раза
4 раза
Добавлен:
27.04.12 в 10:08
Просмотров: 2694
На кухне у: 17
Приготовили: 4
О рецепте салата из огурцов с мятой
Получается нежний салатик
Ингредиенты:
| огурец свежий | 500 г |
| творог мягкий | 100 г |
| сметана | 3 ст. л. |
| зелень мяты и укропа | 2 ст. л. |
| или мятa + зелень по вкусу | |
| масло растительное или оливковое | 2 ст. л. |
| соль | по вкусу |
Приготовление салата из огурцов с мятой
- Шаг 1 1 Растереть (или взбить)творог со сметаной и растительным маслом;
-
Шаг 2
2
Зелень мелко нарезать;
- Шаг 3 3 Добавить в творожную смесь, посолить и все перемешать;
- Шаг 4 4 Огурци с мягкой кожурой промыть, с твердой – очистить; проверить с обеих концов, не горькие ли они, горькие части удалить;
- Шаг 5 5 Нарезать огурцы кружочками или кубиками (мелко нарезаные огурцы усваиваются лучше), перемешать с творожной смесью;
-
Шаг 6
6
(Салат готовить перед подачей на стол, так как выделяющийся из огурцов сок делает его жидким, а огурцов – неудобоваримыми.)
Подать в салатнике, оформить кружочками огурцов.
Приятного аппетита!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Интересный салатик! нужно будет попробовать!
Мне нравится!
Свеженько!
Необычный вкус салатика, но мне очень понравился! Кети, спасибо
Спасибо, очень рада!
Вкусный салатик
Наталия , приятного аппетита!
Освежающий, легкий салатик!
Угощаитесь на здоровье!
Очень неожиданно и очень вкусно!!
Ekaterina , рада,чти понравился салат!