Салат из огурцов с мятой

Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2012.06.17
Thumb
Рецепт готовила
supergi
[Мастер шеф]
2012.06.16
Thumb
Рецепт готовила
Наталия Ярославцева
[Су́-шеф]
2012.06.15
Thumb
Рецепт готовила
Leka
[Король кулинарии]
2012.06.09
По рецепту готовили
4 раза
Добавлен: 27.04.12 в 10:08
Просмотров: 1568
31
от 12 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 4

О рецепте салата из огурцов с мятой

Получается нежний салатик

Ингредиенты:

огурец свежий 500 г
творог мягкий 100 г
сметана 3 ст. л.
зелень мяты и укропа 2 ст. л.
или мятa + зелень по вкусу
масло растительное или оливковое 2 ст. л.
соль по вкусу

Приготовление салата из огурцов с мятой

  • Шаг 1
    Приготовление салата из огурцов с мятой: шаг 1
    1 Растереть (или взбить)творог со сметаной и растительным маслом;
  • Шаг 2
    Приготовление салата из огурцов с мятой: шаг 2
    2 Зелень мелко нарезать;
  • Шаг 3
    Приготовление салата из огурцов с мятой: шаг 3
    3 Добавить в творожную смесь, посолить и все перемешать;
  • Шаг 4
    Приготовление салата из огурцов с мятой: шаг 4
    4 Огурци с мягкой кожурой промыть, с твердой – очистить; проверить с обеих концов, не горькие ли они, горькие части удалить;
  • Шаг 5
    Приготовление салата из огурцов с мятой: шаг 5
    5 Нарезать огурцы кружочками или кубиками (мелко нарезаные огурцы усваиваются лучше), перемешать с творожной смесью;
  • Шаг 6
    Приготовление салата из огурцов с мятой: шаг 6
    6 (Салат готовить перед подачей на стол, так как выделяющийся из огурцов сок делает его жидким, а огурцов – неудобоваримыми.)

    Подать в салатнике, оформить кружочками огурцов.
    Приятного аппетита!
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Valentina
27.04.12 в 14:43
Valentina [Су́-шеф]

Интересный салатик! нужно будет попробовать!

supergi
27.04.12 в 15:31
supergi [Мастер шеф]

Мне нравится! :-) Свеженько!

Leka
09.06.12 в 00:06
Leka [Король кулинарии]

Необычный вкус салатика, но мне очень понравился! Кети, спасибо:-)

кети
09.06.12 в 08:43
кети [Король кулинарии]

Спасибо, очень рада!:-)

Наталия Ярославцева
15.06.12 в 22:09

Вкусный салатик

кети
16.06.12 в 00:05
кети [Король кулинарии]

Наталия , приятного аппетита!

supergi
16.06.12 в 15:16
supergi [Мастер шеф]

Освежающий, легкий салатик!

кети
16.06.12 в 21:29
кети [Король кулинарии]

Угощаитесь на здоровье!:-)

Ekaterina
17.06.12 в 20:50
Ekaterina [Король кулинарии]

Очень неожиданно и очень вкусно!!

кети
17.06.12 в 22:43
кети [Король кулинарии]

Ekaterina , рада,чти понравился салат!:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте