Шампиньоны на шпажках на мангале

по этому рецепту
Добавлен: 27.04.15 в 17:12
Просмотров: 989
43
от 10 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0

О рецепте шампиньонов на шпажках на мангале

Отправляясь на природу мы обязательно покупаем шампиньоны и запекаем их на мангале. Получается великолепная закуска!

Приготовление шампиньонов на шпажках на мангале

  • Шаг 1
    Приготовление шампиньонов на шпажках на мангале: шаг 1
    1 Шампиньоны хорошо промыть и обсушить.Сложить в целлофановый пакет,посыпать морской солью с травами и добавить подсолнечное масло и сушёный чеснок. Пакет завязать и перемешать. Шампиньонам достаточно полежать в пакете 30 минут. Периодически пакет аккуратно встряхивать, чтоб все грибочки равномерно промариновались.
  • Шаг 2
    Приготовление шампиньонов на шпажках на мангале: шаг 2
    2 Деревянные шпажки на 30-40 минут залить водой,чтоб они впоследствии не сгорели на мангале.
    Затем нанизать на них грибочки.
  • Шаг 3
    Приготовление шампиньонов на шпажках на мангале: шаг 3
    3 Выложить грибочки на решётку и запекать переворачивая минут 10-15.
  • Шаг 4
    Приготовление шампиньонов на шпажках на мангале: шаг 4
    4 При запекании грибочки уменьшатся в размере.
  • Шаг 5
    Приготовление шампиньонов на шпажках на мангале: шаг 5
    5 Закуска к шашлыкам готова!
    Очень вкусные грибы!
    Приятного аппетита!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Nadezhda Rakhmanova
28.04.15 в 16:44
Nadezhda Rakhmanova [Шеф-повар]

Так прикольно!!! Красиво и вкусно))))

lakshmi
28.04.15 в 18:50
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо!

Пал Саныч
29.04.15 в 00:36
Пал Саныч [Король кулинарии]

Красотища!

lakshmi
30.04.15 в 21:08
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Павел!

Ксения-povar
14.05.15 в 15:17
Ксения-povar [Коми́]

Люблю грибочки!

lakshmi
16.02.16 в 21:46
lakshmi [Мастер шеф]

На здоровье!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте