Сельдь пряного посола

по этому рецепту
Добавлен: 12.10.13 в 11:58
Просмотров: 2494
20
от 8 кулинаров
На кухне у: 30
Приготовили: 0

О рецепте сельди пряного посола

Вкусная, пряная сельдь домашнего посола.

Ингредиенты:

сельдь свежая 4 шт
вода 600 мл
соль 3 ст. л.
сахар 3 ст. л.
укроп сушеный 1 ч. л.
перец душистый горошком 3 шт
гвоздика 3 шт
лавровый лист 1 шт

Приготовление сельди пряного посола

  • Шаг 1
    Приготовление сельди пряного посола: шаг 1
    1 Воду для рассола довести до кипения и положить в нее все пряности. Остудить
  • Шаг 2
    Приготовление сельди пряного посола: шаг 2
    2 У сельди отрезать головы, хвосты и плавники. Удалить внутренности. Тщательно вымыть.
  • Шаг 3
    Приготовление сельди пряного посола: шаг 3
    3 Уложить рыбу в емкость и залить приготовленным рассолом. Сверху положить небольшой груз, можно тарелочку и убрать в холодильник на сутки.
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
VIK
12.10.13 в 19:34
VIK [Шеф-повар]

ничего не понимаю в селёдке, но какая аппетитная фотография!

Ольга Л
12.10.13 в 19:44
Ольга Л [Мастер шеф]

Спасибо !

Шахзода
12.10.13 в 20:16
Шахзода [Ше́ф-де-парти́]

так сразу селедочки захотелось!

Колобок
13.10.13 в 06:31
Колобок [Су́-шеф]

Уважаю селедочку.

Екатерина
14.10.13 в 10:08
Екатерина [Король кулинарии]

Очень аппетитно!

TatyCyprus
14.10.13 в 21:43
TatyCyprus [Мастер шеф]

Издевательница! Вот даже слово такое получилось от охоты этой селедочки!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте