Добавлен:
12.10.13 в 11:58
Просмотров: 3859
На кухне у: 32
Приготовили: 0
О рецепте сельди пряного посола
Вкусная, пряная сельдь домашнего посола.
Ингредиенты:
| сельдь свежая | 4 шт |
| вода | 600 мл |
| соль | 3 ст. л. |
| сахар | 3 ст. л. |
| укроп сушеный | 1 ч. л. |
| перец душистый горошком | 3 шт |
| гвоздика | 3 шт |
| лавровый лист | 1 шт |
Приготовление сельди пряного посола
- Шаг 1 1 Воду для рассола довести до кипения и положить в нее все пряности. Остудить
- Шаг 2 2 У сельди отрезать головы, хвосты и плавники. Удалить внутренности. Тщательно вымыть.
- Шаг 3 3 Уложить рыбу в емкость и залить приготовленным рассолом. Сверху положить небольшой груз, можно тарелочку и убрать в холодильник на сутки.
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
ничего не понимаю в селёдке, но какая аппетитная фотография!
Спасибо !
так сразу селедочки захотелось!
Уважаю селедочку.
Очень аппетитно!
Издевательница! Вот даже слово такое получилось от охоты этой селедочки!