Картофельные чипсы

Второе название:

Домашние картофельные чипсы

по этому рецепту
Добавлен: 03.02.13 в 18:21
Просмотров: 2001
15
от 5 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 0

О рецепте домашних картофельных чипсов

Натуральные чипсы из картофеля.
Единственный минус – долго сушить, но ожидание стоит того:-)

Ингредиенты:

картофель 3 шт
лимон 0.5 шт
лук 1 шт
соль по вкусу
травы по вкусу
у меня базилик сушеный

Приготовление домашних картофельных чипсов

  • Шаг 1
    Приготовление домашних картофельных чипсов: шаг 1
    1 Картофель почистить и нарезать тонкими ломтиками.
    Затем хорошенько промыть в воде!
  • Шаг 2
    Приготовление домашних картофельных чипсов: шаг 2
    2 Лук натереть на терке и отжать сок.
    Выжать сок из половины лимоны и смешать с луковым.

    У меня был лук красный, потому и цвет такой))
  • Шаг 3
    Приготовление домашних картофельных чипсов: шаг 3
    3 Картофель положить в миску и залить луково-лимонным соком.
    Оставить минут на 20.
  • Шаг 4
    Приготовление домашних картофельных чипсов: шаг 4
    4 Слить сок, слегка просушить картофель и посыпать сушеными травами (можно и посолить по вкусу).
  • Шаг 5
    Приготовление домашних картофельных чипсов: шаг 5
    5 Переложить на сушилку.
    Сушить около 6 часов.
    Либо в духовке при 40 градусах.
  • Шаг 6
    Приготовление домашних картофельных чипсов: шаг 6
    6 Долго, конечно, но вкусно и натурально:)

    Приятного!:))
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Аленушка
03.02.13 в 19:43
Аленушка [Мастер шеф]

А что…Супер ! Спасибо !!!

VIK
03.02.13 в 19:50
VIK [Шеф-повар]

хм… луковый сок это интересно) можно попробовать…

Екатерина
04.02.13 в 12:50
Екатерина [Король кулинарии]

Давно искала интересный рецепт для домашних чипсов,спасибо!

frytti
06.02.13 в 13:29
frytti [Шеф-повар]

беру на заметку. все вроде имеется.

Ane4ka
06.02.13 в 22:51
Ane4ka [Мастер шеф]

frytti, надеюсь и вам понравится;-)

Michelle
06.02.13 в 14:54
Michelle [Коми́]

я бы ещё паприкой сушёной посыпала

Ane4ka
06.02.13 в 22:51
Ane4ka [Мастер шеф]

Michelle, тут полный простор для фантазии:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте