Оливье (еще один вариант подачи)

по этому рецепту
Добавлен: 31.01.12 в 13:46
Просмотров: 2915
2
от 5 кулинаров
На кухне у: 3
Приготовили: 0

О рецепте оливье

Решила, поделится вариантом интересной подачи салата оливье. Делала на свое день рождения, напишу рецепт с маленькими изменениями. не кладу морковку, т.к. не очень ее люблю не всегда кладу. И к майонезу добавляю 1 ч. л. горчицы. Это придает салату не обычный вкус.

Ингредиенты:

колбаса вареная 500 г
яйца отварные 4 шт
картофель вареный 5 шт
огурцы солёные 2 шт
горошек консервированный 1 шт
банка
майонез 100 г
горчица русская 1 ч. л.
оливки 1 шт
для украшения
лук репчатый 1 шт
маленькая
соль по вкусу
карбонат 50 г
для украшения

Приготовление оливье

  • Шаг 1
    Приготовление оливье: шаг 1
    1 варим, режем (колбасы 250 гр срезать) смешиваем все с майонезом и горчицей.
    выкладываем на тарелку в форме свинки.
  • Шаг 2
    Приготовление оливье: шаг 2
    2 оставшейся колбасы 250 гр трем на крупной терке. и посыпаем нашу свинку. украшаем. глаза делаем из маслин, нос и уши из карбоната.
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Аня
31.01.12 в 14:15
Аня [Коми́]

Очень оригинально))))

Татьяна 07
31.01.12 в 20:17
Татьяна 07 [Су́-шеф]

спасибо)

Анютка
31.01.12 в 17:18
Анютка [Шеф-повар]

))) ужас, ну это мое мнение, извините ))

Татьяна 07
31.01.12 в 20:17
Татьяна 07 [Су́-шеф]

а что ужасного?

Анютка
01.02.12 в 15:19
Анютка [Шеф-повар]

просто очень смешно выглядит )))

Татьяна 07
01.02.12 в 20:08
Татьяна 07 [Су́-шеф]

это же хорошо смех продлевает жизнь)) все равно спасибо за мнение
в контакте мнение поделились по ровну.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)