Добавлен:
11.10.13 в 10:32
Просмотров: 3470
На кухне у: 20
Приготовили: 0
О рецепте супа-пюре с консервированным лососем
Легкий рыбный супчик,прост в приготовлении)
Ингредиенты:
| Картошка | 3 шт |
| морковка | 1 шт |
| лук | 0.5 шт |
| Можно целый | |
| лосось консервированный | 1 шт |
| Банка | |
| перец болгарский красный | 0.5 шт |
| оливковое масло | 10 г |
| вода | 3 л |
| Примерно | |
| соль | по вкусу |
Приготовление супа-пюре с консервированным лососем
- Шаг 1 1 Чистим,моем и произвольно режем картошку,морковку и лук
- Шаг 2 2 Воду ставим на огонь,подсаливаем,пусть закипит
- Шаг 3 3 Моем и чистим от семян перец,режем его полосками
- Шаг 4 4 Овощи бросаем в кипящую воду,варим почти до готовности
- Шаг 5 5 Перчик обжариваем на оливковом масле до готовности
- Шаг 6 6 В кастрюлю добавляем лосося,варим 5 минут
- Шаг 7 7 Суп снимаем с огня,пробиваем блендером,возвращаем на плиту,доводим до кипения,выключаем
- Шаг 8 8 Супчик подаем с жаренным перчиком.Приятного Вам аппетита!
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
консервированный лосось и жареный перец – абсолютно новые для меня продукты! ароматный супчик, должно быть
VIK, Очень ароматный!А еще очень вкусный!Есть у меня книга чудо-рецептов для занятых кулинарок,где все блюда готовятся быстро,этот рецепт оттуда,семейство осталось довольно)
Я раньше очень часто готовила такой суп, но не пюрировала. А сейчас получается совсем другой супчик за счет консистенции. Спасибо!
TatyCyprus, На здоровье!