Добавлен:
04.01.12 в 16:48
Просмотров: 13375
На кухне у: 34
Приготовили: 1
О рецепте супа разгрузочного с геркулесом
После праздников и семейных торжеств желудок настойчиво просит чего-то легкого и ненавязчивого, но обязательно вкусного! 
Предлагаю диетический суп с геркулесом! И желудок скажет вам спасибо!
Ингредиенты:
| вода | 2.5 л |
| куриное филе | 1 шт |
| крупное | |
| картофель | 3 шт |
| средний | |
| лук репчатый | 2 шт |
| средний | |
| морковь | 1 шт |
| средняя | |
| геркулес | 2.5 ст. л. |
| соль | по вкусу |
| мускатный орех молотый | 1 щеп. |
| на кончике ножа | |
| кориандр молотый | 1 щеп. |
| зелень разная | 1 пуч. |
Приготовление супа разгрузочного с геркулесом
-
Шаг 1
1
Чистим и моем овощи. Картофель и лук режем небольшими кубиками. Морковь трем на крупной терке или режем соломкой.
Филе куриное или любое другое нежирное мясо (телятина, индейка, кролик) моем, обсушиваем и режем на средние кубики. - Шаг 2 2 В кастрюлю с кипящей водой отправляем мясо и овощи, солим по вкусу. Варим до готовности картофеля и мяса минут 20-30.
- Шаг 3 3 Добавляем геркулес. Досаливаем по вкусу, добавляем кориандр и мускатный орех. Доводим до кипения.
- Шаг 4 4 Сразу же добавляем мелко нарезанную зелень ассорти, чем больше, тем лучше.
-
Шаг 5
5
Перемешиваем, накрываем крышкой, снимаем с огня и настаиваем минут 5-10. Готово к употреблению!
Приятного аппетита и легкости для желудка! :)
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (6)
Мастер шеф
Любимый суп моего мужа.
)
это вот как раз после праздников)0
Юленька24, Это точно!
Спасительное зелье просто! 
Вкусный, легкий супчик!