Ягодный десерт с йогуртом

по этому рецепту
Добавлен: 13.08.12 в 13:15
Просмотров: 2131
35
от 13 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0

О рецепте ягодного десерта с йогуртом

Что может быть лучше летом, чем ягодный десерт, когда выбор ягод такой большой, что глаза разбегаются!

Предлагаю очень легкий и быстрый в приготовлении десерт, который включает в себя так много полезных ягодок, что выбирать какую-то одну не нужно. Угощайтесь!

На конкурс “Волшебное лукошко”

Ингредиенты:

ягоды свежие 300 г
любые: смородина красная и черная, вишня, малина, черника, ежевика
сахар 3 ст. л.
коньяк или ром 2 ст. л.
вода 0.5 стак.
лимон 0.25 шт
сок и цедра
йогурт натуральный 3 ст. л.
густой
корица молотая 0.5 ч. л.

Приготовление ягодного десерта с йогуртом

  • Шаг 1
    Приготовление ягодного десерта с йогуртом: шаг 1
    1 С 0,25 лимона снимите цедру и выдавите сок.
  • Шаг 2
    Приготовление ягодного десерта с йогуртом: шаг 2
    2 В небольшую емкость насыпьте сахар, добавьте цедру лимона, сок и воду.
  • Шаг 3
    Приготовление ягодного десерта с йогуртом: шаг 3
    3 На маленьком огне сварите сахарный сироп.
  • Шаг 4
    Приготовление ягодного десерта с йогуртом: шаг 4
    4 Тем временем подготовьте ягоды. Из вишен выньте косточки.
  • Шаг 5
    Приготовление ягодного десерта с йогуртом: шаг 5
    5 Снимите с веточек, промойте и подсушите черную и красную смородину.
  • Шаг 6
    Приготовление ягодного десерта с йогуртом: шаг 6
    6 Переберите малину.
  • Шаг 7
    Приготовление ягодного десерта с йогуртом: шаг 7
    7 В готовый сироп добавьте все ягоды, влейте алкоголь и на очень сильном огне дайте ягодам быстро закипеть.

  • Шаг 8
    Приготовление ягодного десерта с йогуртом: шаг 8
    8 Снимите ягоды с огня. Разложите по креманкам, остудите и поставьте в холодильных охлаждаться.
  • Шаг 9
    Приготовление ягодного десерта с йогуртом: шаг 9
    9 Очень холодный йогурт взбейте вместе с корицей. Если вы любите очень сладкие десерты, добавьте еще 1 ст.л. сахара.

  • Шаг 10
    Приготовление ягодного десерта с йогуртом: шаг 10
    10 Выложите йогурт на охлажденные ягоды, украсьте сверху целыми свежими ягодками и листьями мяты по желанию и подавайте к столу.

    Приятного аппетита и хорошего летнего настроения!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Mamaya2011
13.08.12 в 13:52
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Очень красиво! Ням!:-)

Екатерина
13.08.12 в 13:56
Екатерина [Король кулинарии]

Здорово!

supergi
13.08.12 в 14:06
supergi [Мастер шеф]

Угощайтесь, девочки! :-)

chajka
13.08.12 в 15:00
chajka [Мастер шеф]

Вкусненько)

supergi
13.08.12 в 15:03
supergi [Мастер шеф]

chajka, Спасибо, Марина! :-) ;-)

Leka
13.08.12 в 19:07
Leka [Король кулинарии]

Класс!

Helen
16.08.12 в 23:13
Helen [Шеф-повар]

Класс!

supergi
20.08.12 в 17:11
supergi [Мастер шеф]

Угощайтесь, девушки! ;-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте