Добавлен:
17.06.12 в 17:38
Просмотров: 4182
На кухне у: 49
Приготовили: 1
О рецепте имбирного эля
Имбирный эль весьма популярен в Индии. При приготовлении этого напитка чаще всего добавляется газированная вода, либо колодезная вода.
Ингредиенты:
| вода | 2000 мл |
| колодезная | |
| имбирь | 50 г |
| сахар-песок | 200 г |
| перец черный горошком | 1 ч. л. |
| грейпфрут | 1 шт |
| лимон | 5 шт |
Приготовление имбирного эля
- Шаг 1 1 Измельчить имбирь блендером или мельничкой.
-
Шаг 2
2
Соединить с перцем черным горошком и добавить 0,5 л воды,кипятить на среднем огне, затем сделать огонь меньше и кипятить напиток в течение 4-5 минут.
Процедить воду через сито и переливаем обратно в кастрюлю. - Шаг 3 3 Добавляем еще 0,5 литра воды и кипятим также как и в первый раз. После второго процеживания добавляем сахар, размешиваем чтобы он растворился.
- Шаг 4 4 В соковыжималке сделать сок из грейпфрута и лимонов.Смешать с лимонным и грейпфрутовым соком и охлаждаем.
- Шаг 5 5 Перед тем как подавать на стол выливаем оставшуюся воду (1л), по желанию подавать с кубиками льда.
- Шаг 6 6 Приятного аппетита!
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Для меня эль – напиток из какой-то сказки, наконец-то попробую,спасибо за рецепт!
Но у нас имбирь только в сухом виде достать, можно его использовать в этом рецепте? Или чем мне его заменить?
Замечательный напиток!
Красивенько!
Обожаю!Но рецепта не знала,забираю с удовольствием!
Замечательно! Нежная фотка!
какая красивая фотография!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
мммммммм…лучше без перца!)
обязательно попробуем!!!
Жду отчетик!
Svetlana Nikitina, ) будет сделано)))
Какая летняя фотография! Буду готовить неприменно!