Су́-шеф
Добавлен:
14.02.12 в 02:55
Просмотров: 1419
В избранном у: 2
Приготовили: 0
О рецепте домашнего бейлиса
Уютный диван, коробка шоколада, рядом любимый человек, а в бокале густой сливочный ликер – что может быть лучше в День Святого Валентина?
в нашем случае это домашний бейлис. и еще ароматизированные свечи для более интимной обстановке.
Ингредиенты:
| водка | 200 мл |
| виски | 50 мл |
| я покупала маленькую бутылочку (100 мл) | |
| яйца | 6 шт |
| сгущенное кофе | 1 шт |
| банка | |
| ванильный сахар | 1 шт |
| пакетик | |
Приготовление домашнего бейлиса
- Шаг 1 1 желтки отделить от белков
- Шаг 2 2 вот такоое сгущенное кофе я использовала.
- Шаг 3 3 сущенное кофе добавить в желтки. высыпать пакетик ванильного сахара.
- Шаг 4 4 влить водку
- Шаг 5 5 все взбить минимум минут 5. получится густоватоя смесь.
- Шаг 6 6 отдельно взбить белки до белой шапки.
- Шаг 7 7 переложить к смеси и перемешать хорошенько (не взбивать)
- Шаг 8 8 добавить виски и еще раз перемешать
- Шаг 9 9 смесь процедить. аккуратно перелить в бутылку.
- Шаг 10 10 в бутылке будет пена из пузырьков. убрать стоя в холодильник не трести. не меньше чем часов на 6. за это время пена почти усядится.
-
Шаг 11
11
потом очень аккуратно и медленно еще раз процедить.
пить охлажденным. - Шаг 12 12 получтся где то литр бейлиса.
- Комментарии (11)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11Войти to comment
- Вконтакте (2)
Таня, в названии ошибочка, буквы местами у тебя переставлены
катя прости пожалуйста, но в упор не вижу ошибку. может из-за того что поздно легла, глаза еще спять хотят)
так вроде ты поменяла или нет? сейчас-то уже правильно =)а было написано бэлйис (вроде как-то так) =)
нет ничего не исправляла.
сплошная романтика !!!! ))))
Романтичная фотография!!!Очень люблю бейлис!
ох, красота)) А “по шарам”, небось, хорошо дает – водка+виски))))
не не очень, хотя мне трудно судить я всего одну рюмку выпила.
но яйца и сгущенное кофе смегчают градусы. получилось по градусам примерно 25.
ясно) ну, в любом случае, Вы мастер)))
спасибо)))
да, представлено просто восхитительно ))) класс )))