сортировать по

Рецепты с кокосом

Рецепты с кокосом

Рецепты с кокосом не очень распространены в нашей кухне, они считаются достаточно экзотичными, однако у других народов, например, в Танзании из кокоса готовят мясные и овощные блюда. Кокосовое молоко соединяют с бананами, которые часто заменяют картофель в африканской кухне, затем добавляют к этому блюду мясо, специи. Из кокоса получаются отличные блюда на второе и десерты. Купить кокосы можно практически во всех современных супермаркетах, сейчас с этим никаких проблем нет. Блюда из кокоса – это также торты, пирожные, в которых может применяться как молоко плодов кокосовой пальмы, так и кокосовая стружка, которую готовят из мякоти. Чтобы расколоть кокос – сначала проделайте отверстия в глазках, которые на нем находятся, слейте жидкость в отдельную емкость, а потом уже колите сам орех, чтобы добыть мякоть.

107
107
от 23 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Сладкие кокосовые шарики
14.03.15 в 00:41 Автор: Aliska
16
16
от 9 кулинаров
На кухне у: 37
Приготовили: 0
Медово-имбирный торт "Кокосомания"
05.12.11 в 13:05 Автор: Katerina Filippova