Всем привет))
Меня зовут Анна, я люблю вкусно и красиво готовить)
Очень нравится экспериментировать со вкусами и сочетаниями.
Особенные отношения у меня с салатами, я готовлю их на завтрак, обед и ужин))
Ведь салат это не только дополнение к главному блюду, а в большинстве случаев абсолютно самостоятельное блюдо!
И обязательно сервировка или презентация блюда, еда должна выглядеть красиво и аппетитно))
Я уделяю много внимания подаче своих блюд, прививаю своим детям хороший вкус))
Поехали)))
Будем готовить вкусно и красиво!
прекрасный рецепт, и соус, и всё составляющие! посоветуйте, пожалуйста, чем тут заменить майонез лучше – йогуртом или сметаной? покупной не хочу, а самодельный ради двух ложек как-то лень делать…
07.11.13 в 08:56
VIK
[Шеф-повар]
прекрасный рецепт, и соус, и всё составляющие! посоветуйте, пожалуйста, чем тут заменить майонез лучше – йогуртом или сметаной? покупной не хочу, а самодельный ради двух ложек как-то лень делать…
VIK, лучше йогуртом, я в последнее время практически все соусы делаю на основе йогурта, вкус корректируется солью, лимонным соком, горчицей и по вкусу не уступает майонезу.
08.11.13 в 10:35
Анн@
[Шеф-повар]
VIK, лучше йогуртом, я в последнее время практически все соусы делаю на основе йогурта, вкус корректируется солью, лимонным соком, горчицей и по вкусу не уступает майонезу.
Очень аппетитно!
Фотографии класс!
Красиво!