Рецепт готовила
2017.08.28
Рецепт готовила
2014.09.03
Рецепт готовила
2014.09.03
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
01.09.14 в 00:03
Просмотров: 3448
На кухне у: 29
Приготовили: 3
О рецепте сливового соуса к мясу
Сливовый соус к мясу – отличная фруктовая приправа. Приготовив мясное блюдо, потешьте свой вкус соусом из слив – отличным дополнением и тонким компонентом, отлично оттеняющим вкус приготовленного.
Рекомендую…
Ингредиенты:
| слива свежая | 10 шт |
| оливковое масло | 20 мл |
| тростниковый сахар | 2 ч. л. |
| вино красное сухое | 100 мл |
| имбирь молотый | 0.5 ч. л. |
| прованские травы | 0.5 ч. л. |
| мёд жидкий | 1 ст. л. |
| соевый соус | 20 мл |
Приготовление сливового соуса к мясу
- Шаг 1 1 1. Берем 10 спелых синих слив
- Шаг 2 2 2. Удаляем из них косточки
- Шаг 3 3 3. Разогреваем на сковороде оливковое масло
- Шаг 4 4 4. Добавляем тростниковый сахар
- Шаг 5 5 5. Выкладываем половинки слив
- Шаг 6 6 6. Добавляем красное сухое вино
- Шаг 7 7 7. Добавляем молотый имбирь и прованские травы
- Шаг 8 8 8. Затем немного меда и соевого соуса
-
Шаг 9
9
9. Взбиваем в блендере и сливовый соус готов…
Можно подавать к мясу…
ПРиятного аппетита…
- Комментарии (23)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 23Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Хороший соус! Я бы перчика еще добавила чуть-чуть
Буду пробовать
Спасибо! Расскажите, как с перчиком получится?
Очень вкусненько!
Согласен, Света!
Бис!!!
Lolly, спасибо!
Браво!★☆
marusik02, спасибо!
Павел, Вы не написали сколько чего тушить?
В соус добавила на кончике ножа молотый перец чили, молотую корицу, мед не добавляла, сахара добавила 0,5 ч.л., мне было сладко и так, наверно слив…
Leka, умничка! Красота получилась… как по вкусу с мясом?
Пал Саныч, обалденно
Соус очень вкусный, ароматный, мне очень понравился!
Спасибо за выбор моего рецепта)
Шикарный соус!!!
Лесик, спасибо!
Лесик, спасибо!
Классный соус!
Елена! Отлично, спасибо за этот выбор!