Рецепт готовила
2020.04.11
Рецепт готовила
2014.06.27
Рецепт готовила
2013.11.26
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
01.11.13 в 20:00
Просмотров: 5666
На кухне у: 45
Приготовили: 3
О рецепте запеканки "Брокколи с сыром"
Это рецепт очень простой и быстрый.
Ингредиенты:
| капуста брокколи | 500 г |
| масло сливочное | 2 ст. л. |
| мука | 1 ст. л. |
| молоко | 0.5 л |
| твёрдый сыр | 200 г |
| специи | по вкусу |
| соль, перец, мускатный орех, шафран, тмин | |
| зелень | по вкусу |
| укроп, петрушка, зеленый лук | |
| хлеб белый | 100 г |
| для крошек | |
Приготовление запеканки "Брокколи с сыром"
- Шаг 1 1 Брокколи разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 2-3 минуты. Сложить в форму, смазанную маслом.
- Шаг 2 2 Масло растопить, добавить муку, чтобы не было комочков и постепенно подливать молоко, доводя до консистенции сметаны. добавить соль специи и нарезанную зелень, плюс половину натертого сыра.
- Шаг 3 3 Залить соусом подготовленную капусту.
- Шаг 4 4 Посыпать хлебными крошками и сыром… получиться хрустящая корочка.
- Шаг 5 5 Запекать при температуре 180-200 градусов 20-30 минут.
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Гарсон
Класс! Люблю такие вкусные запеканки
Спасибо!
Очень вкусно! Без сомнения!
Хорошо!
Вкусно!
Спасибо… рецепт беру себе!
Отличный гарнир к курочке!
Я приготовила это блюдо!