Добавлен:
28.03.13 в 21:35
Просмотров: 8374
На кухне у: 48
Приготовили: 2
О рецепте овсяных пряников с черносливом
Очень вкусно и полезно, как всегда
Ингредиенты:
| овсяные хлопья | 0.5 стак. |
| молотых | |
| отруби овсяные | 0.5 г |
| мука льняная | 2 ст. л. |
| у меня не было | |
| миндаль | 40 г |
| чернослив | 40 г |
| кардамон молотый | 0.5 ч. л. |
| корица молотая | 0.5 ч. л. |
| мускатный орех молотый | по вкусу |
| 1/4 ч.л. | |
| коньяк | 1 ч. л. |
| для детей и постящихся - исключить | |
| сода гашеная | 0.5 ч. л. |
| кипяток | 0.5 ст. л. |
Приготовление овсяных пряников с черносливом
-
Шаг 1
1
Духовку разогреть до 180С
Измельчить миндаль в крошку в блендере - Шаг 2 2 Смешать отруби, овсянку, муку и специи
- Шаг 3 3 Чернослив промыть и измельчить с половиной кипятка.
-
Шаг 4
4
Добавить полученное пюре в сухую смесь, перемешать.
Можете также сахар добавить по вкусу, если хотите.
И постепенно (!) добавляя оставшийся кипяток, замесить ложкой эластичное тесто. Добавить соду.
Немного вымесить тесто руками. -
Шаг 5
5
Сформировать пряники, выложить на застеленный бумагой противень.
Выпекать 15-20 минут.
-
Шаг 6
6
Дать остыть.
Хранить в плотно закрытой банке в холодильнике.
Вкусно и очень ароматно!!
Приятного!:)
- Комментарии (16)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
представляю, какой запах! попробую, вот только отруби овсяные найду (с этим, как и с мукой черёмуховой, не всё просто
), а то давно полезных десертов не делала)) даже интересно, будет ли папа после всякие покупных курабье их есть…
ой, аромат просто умопомрачительный
Давай адрес, я тебе посылкой вышлю труднонаходимые ингредиенты
Ane4ka, спасибо за предложение)) я ещё всерьёз тут не искала… но на слуху у меня только ржаные и пшеничные, и они выглядят, как кошачий корм, и что-то ещё мне в них не понравилось
VIK, Ань, ура! нашла овсяные отруби, меленькие, почти как хлопья!!! жди отчётов!
слушай, такие вкусные вышли, еле сдержалась, чтобы все с утра сегодня не съесть!!!
Ane4ka, ну хватит дразниться!
Такие рецепты прям как для меня! Супер! Спасибо!
на здоровье!!!
Я забрала,осталось найти отруби,они у нас дефицитный продукт)))
Да…Молодежь,молодежь…Мечтаете до 100 лет дожить ? Похвально !
Аленушка,
неплохо бы))
прянички на самом деле очень вкусные! вместо льняной муки добавила ржаную, а вместо чернослива – инжир (надо было его доиспользовать), миндаль чуть…
шустрая какая
я что-то подсела на них и пеку постоянно
Приятно, что и тебе пришлись по вкусу
Ane4ka, мне кажется, я тоже буду часто делать, с разными сухофруктами))) попробуй, кстати, с инжиром, очень вкусно!
замечательные печенюшки!
хорошие печеньки)))