Пирожные для Степы

Второе название:

Пирожные с творогом, сметаной и маком

по этому рецепту

Добавлен: 24.12.15 в 12:09

от 12 кулинаров

На кухне у: 17

Приготовили: 0

Пирожные пекла на полуторагодовалый юбилей любимого сынульки ))

мука	1 стак.
яйца	3 шт
сахар	1.5 стак.
1 стакан в тесто, полстакана - в крем
разрыхлитель	1 ч. л.
мак	2 ч. л.
какао	2 ч. л.
сметана	200 г
творог	200 г
ваниль	по вкусу
посыпка для украшения	по вкусу

Шаг 1

1 Яйца взбиваем с сахаром (1 стак).
Шаг 2

2 Добавляем муку и разрыхлитель. Взбиваем.
Шаг 3

3 Делим тесто на две части – одна часть 2/3 всего теста.
Шаг 4

4 В большую часть добавляем мак. Смешиваем.
Выливаем в форму. Выпекаем 20 минут. Форму брала небольшую.
Шаг 5

5 В другую часть теста добавляю какао.
Выпекаем также 20 минут.
Шаг 6

6 Такие бисквиты получились. Дать им остыть.
Шаг 7

7 Готовим крем.
Взбиваем сметану с сахаром.
Добавляем творог и ваниль и хорошо взбиваем.
Шаг 8

8 Собираем торт.
Маковый бисквит разрезаем на 2 части.
Собираем: маковый корж – шоколадный – маковый.
Каждый корж обильно смазываем кремом.
Шаг 9

9 Убираем торт в холодильник на пару-тройку часов.
Шаг 10

10 Разрезаем торт на пирожные.
Шаг 11

11 Украшаем.